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Preparazione
3h 30min
Total
4h 30min
porzione/porzioni
10 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 20-12-2012
modificata: 12-02-2013

Ingredienti

Torta paesana

  • 300 g di pane raffermo
  • 1 litro di latte
  • 120 g di zucchero
  • 100 g di amaretti
  • 100 g di uvetta sultanina
  • 40 g di cacao amaro in polvere
  • 2 uova
  • 10 g di amaretto Disaronno

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. Tagliare a pezzetti il pane raffermo e bagnarlo con il  latte precedentemente riscaldato. Lasciare riposare per circa 2 ore rimescolando di tanto in tanto.

    Nel frattempo ammorbidire l'uvetta con l'amaretto Disaronno e un pò di acqua.

     

    Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" gli amaretti, il cacao e lo zucchero 15 sec. vel. 7, unire il pane inzuppato di latte, le uova, 30 sec. vel. 4 spatolando.

    Infine aggiungere l'uvetta sgocciolata grossolanamente e mischiare a mano con la spatola.

    Imburrare uno stampo a cerniera da 26/28 e polverizzarlo con del pane grattugiato finemente, quindi versare il composto, livellare e infornare a 190° per 1 ora.

    Spolverare la torta con dello zucchero al velo.

Consiglio

-

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta paesana

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