Ingredienti
10 persona/persone
Torta paesana
- 300 g di pane raffermo
- 1 litro di latte
- 120 g di zucchero
- 100 g di amaretti
- 100 g di uvetta sultanina
- 40 g di cacao amaro in polvere
- 2 uova
- 10 g di amaretto Disaronno
-
6
4h 30min
Preparazione 3h 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Tagliare a pezzetti il pane raffermo e bagnarlo con il latte precedentemente riscaldato. Lasciare riposare per circa 2 ore rimescolando di tanto in tanto.
Nel frattempo ammorbidire l'uvetta con l'amaretto Disaronno e un pò di acqua.
Mettere nel
"coperchio chiuso" gli amaretti, il cacao e lo zucchero 15 sec. vel. 7, unire il pane inzuppato di latte, le uova, 30 sec. vel. 4 spatolando.
Infine aggiungere l'uvetta sgocciolata grossolanamente e mischiare a mano con la spatola.
Imburrare uno stampo a cerniera da 26/28 e polverizzarlo con del pane grattugiato finemente, quindi versare il composto, livellare e infornare a 190° per 1 ora.
Spolverare la torta con dello zucchero al velo.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoAggiungi tutto, ma vedrai che
Aggiungi tutto, ma vedrai che il pane lo avrà assorbito tutto.
Scusa, ho un dubbio: ma il
Scusa, ho un dubbio: ma il pane va poi strizzato o devo aggiungere anche tutto il latte in qui è stato ammollato?
Grazie