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1 Torta senza glutine con mele, uvetta, noci e amaretti

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Torta senza glutine con mele, uvetta, noci e amaretti

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Ingredienti

10 porzione/porzioni

Torta senza glutine con mele, uvetta, noci e amaretti

  • 3 uova
  • 125 grammi di burro + qb
  • 30 grammi di latte
  • 100 grammi di zucchero
  • 50 grammi di gherigli di noci
  • 50 grammi di uvetta passa
  • 4 mele
  • 50 grammi di amaretti senza glutine
  • 400 grammi di farina per dolci senza glutine
  • 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
  • zucchero a velo qb
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  • 6
    1h 0min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Procedimento:
  1. 1. Sbucciare le mele. Una di queste tagliarla a cubetti. Le altre tagliarle a metà e fare dei tagli sulla superficie nel senso della lunghezza. Mettere i gherigli di noci e gli amaretti (lasciandone qualcuno per guarnire) nel coperchio chiuso e tritare per 5 sec vel 4. Mettere da parte. Nel coperchio chiuso versare le uova, il burro (leggermente ammorbidito), lo zucchero e il latte. Mescolare per 20 sec vel 4.
  2. 2. Aggiungere la farina e il lievito e impastare per 2 min vel velocità spiga. Aggiungere l'uvetta, le noci e gli amaretti tritati, le mele a cubetti e mescolare per 20 sec vel 3.
  3. 3. Versare l'impasto in una tortiera (diam. 25 cm) precedentemente imburrata, guarnire con le mele e gli amaretti e infornare a 180° (ventilato) per 35/40 minuti.
  4. 4. Lasciar reffreddare un pochino e poi togliere la preparazione dalla tortiera.
  5. 5. Spolverizzare con lo zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Una torta gustosissima adatta per i celiaci. Servire tiepida.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • bebabimby ha scritto:...

    Creato da lucabottazzi il 22. marzo 2019 - 09:27.

    bebabimby ha scritto:
    Complimenti per la prima pagina.
    grazie Beba!


    Luca

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  • Complimenti per la prima pagina.

    Creato da bebabimby il 21. marzo 2019 - 20:06.

    Complimenti per la prima pagina.

    BebaBimby Wink

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  • Grazie Julia e grazie Team!

    Creato da lucabottazzi il 21. marzo 2019 - 15:52.

    Grazie Julia e grazie Team!


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima pagina Luca!...

    Creato da GrappaJulia il 21. marzo 2019 - 13:07.

    Complimenti per la prima pagina Luca!

    Julia

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  • Non sono tanti 400 g. di farina?

    Creato da Rosy48 il 25. novembre 2018 - 16:17.

    Non sono tanti 400 g. di farina?

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  • Nasino06: Grazie Silvia! Gentilissima!

    Creato da lucabottazzi il 24. novembre 2018 - 21:30.

    Nasino06: Grazie Silvia! Gentilissima!


    Luca

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  • Ma cosa vogliamo commentare? come TUTTE le tue...

    Creato da Nasino06 il 24. novembre 2018 - 14:24.

    Ma cosa vogliamo commentare? come TUTTE le tue ricette una garanzia di Bontà! Anche se io non ho usato prodotti senza glutine perché non ho problemi di questo genere, sono sicura che sia altrettanto buona nella versione per celiaci. 5 stelle meritatissime!

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