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Torta tipo Pinguì senza uova


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Torta Kinder Pinguì senza uova

  • 50 grammi burro
  • 250 grammi latte
  • 150 grammi zucchero
  • 200 grammi farina 00
  • 50 grammi cacao amaro in polvere
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 250 grammi panna vegetale
  • crema gianduia
  • 6
    24min
    Preparazione 4min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldare il forno a 180°.
    Mettere nel coperchio chiuso la farfalla e montare la panna vegetale 3 min. 20 sec. vel.3; togliere dal boccale con l'uso della spatola e mettere da parte.
    Pulire il coperchio chiuso; mettere il burro a pezzetti , il latte, lo zucchero e avviare 2 min. a 37° vel.velocità soft;
    aggiungere la farina e il cacao e impastare 1 min. vel. 4;
    ultimare con il lievito e mescolare per 15 sec. vel. 4.
    Versare il composto in uno stampo 24/26 cm foderato con carta forno. Posizionare nel ripiano centrale e far cuocere per circa 20 min.
    Far raffreddare, tagliare e farcire con crema gianduia e panna.
    Porre in frigorifero.
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

La torta Kinder Pinguì è molto gustosa e soffice; può essere preparata il giorno prima, farcita e conservata in frigorifero.
Servita fredda è favolosa!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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