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SORBETTO AL MANDARINO

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Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • 400 g succo di mandarino
  • 200 g zucchero
  • 1 limone spremuto
  • 1 albume
  • 500 g acqua
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo


  1. Inserire nel coperchio chiuso     lo zucchero e l’acqua cuocere 5 min 100° vel 1 . Quando si è raffreddata aggiungere il succo del mandarino e del limone 2 sec vel 3 . Versare nelle vaschette del ghiaccio (oppure in una ciotola bassa e larga)e mettere a congelare almeno il giorno prima di prepararlo. Inserire nel coperchio chiuso lo sciroppo preparato in precedenza tagliandolo a pezzi e 1 albume 10 sec vel 5 poi inserire la spatola e lavorare circa 1 min, poi mettere a vel 10 sempre spatolando circa 1 altro min finchè risulta ben spumoso. Servire subito.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Si può mettere latte congelato al. Posto...

    Creato da LORITEO il 24. dicembre 2018 - 14:50.

    Si può mettere latte congelato al. Posto dell'album e poi aggiungere vodka e prosecco x fare sgroppino?

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  • Fatto oggi è stato un

    Creato da chiccograce il 8. marzo 2015 - 19:07.

    Fatto oggi è stato un successone..... complimenti Big Smile

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  • che bella ricetta, la proverò

    Creato da miky22072007 il 16. marzo 2013 - 18:49.

    che bella ricetta, la proverò sicuramente tmrc_emoticons.;) sembra bello cremoso

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