Crepes senza latte e senza uova è un ricetta creata dall'utente chichi241186. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Ricette base su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Crepes senza latte e senza uova

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Ingredienti

6 pezzo/pezzi

Per l'impasto

250 grammi farina
350/380 grammi acqua
60 grammi olio
1 pizzico sale
10 grammi zucchero, (solo per crepes dolci)

Per farcire

1-2 cucchiaio marmellata o cioccolato
zucchero a velo, (opzionale - 1 sploverata)

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6

30min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Party e feste Buffet e cene in piedi Picnic In cucina con i bambini Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette dietetiche Ricette senza lattosio Merenda/Ora del tè Dessert Riposo in frigorifero Impasti

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Nel boccale mettete :

- 250 gr di farina

- 350/380 gr di acqua

- 60 gr di olio

- 1 pizzico di sale

- 10-20 gr di zucchero (solo per crepes dolci)

Mescolate il tutto per 20 secondi a velocità 4

Mettete il composto in un recipiente e lasciatelo riposare per mezz'ora in frigorifero.

Ungete leggermente una padella per crepes, scaldatela e versatevi un mestolo di pastella al centro, stendetelo uniformemente formando un disco non troppo spesso.

Fate cuocere la crepes 1 minuto circa , quando risulterà leggermente dorata ed i bordi della crepe si staccheranno leggermente, giratela con la paletta per cuocerla sull’altro lato. Quindi trasferitela su un piatto da portata e farcite a piacere.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Per una merenda sana e leggera... adatta a tutti.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.