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Fritto con pastella leggera


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Ingredienti

0 litro/litri

ingredienti x la pastella

  • 450 g birra chiara
  • 300 g farina
  • 5 g sale

ripieno

  • 1 melanzana grossa
  • 3 zucchine
  • 2 carote
5

Preparazione della ricetta

    preparazione
  1. Tgliare a fette oblique e sottili tutte le verdure.

    Nel frattempo inserire tutti gli ingredienti nel Closed lid 20 sec.vel5.

    Intigere le verdure nella pastella una x volta e friggerle in un wok con olio caldo.

    Il fritto deve risultare dorato.

    Metterlo in un piatto da portata e servire.

     

     

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Consiglio

Il prodotto finale non va salato e si possono friggere altre verdure a secondo delle stagioni (peperoni,cavolfiori,carciofi,finocchi,etcc..)

 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ma la pastella non si fa

    Creato da roseblanche il 18. novembre 2015 - 14:58.

    Ma la pastella non si fa lievitare, di solito?

    Roseblanche

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  • Grazie mille sono molto

    Creato da angedima il 13. giugno 2015 - 16:46.

    Grazie mille sono molto contenta che ti abbia soddisfatto  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    Angedima

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  • Pastella davvero

    Creato da jexmucci il 3. giugno 2015 - 00:19.

    Pastella davvero eccezionale... Super croccante!!!

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  • Devo dire che nn mi è

    Creato da Allebasi il 27. agosto 2014 - 22:46.

    Devo dire che nn mi è piaciuta particolarmente, perchè ha assorbito molto olio!!!!!

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  • Ciao Fiorena,tutto è bene ciò

    Creato da angedima il 5. luglio 2014 - 21:50.

    Ciao Fiorena,tutto è bene ciò che finisce bene tmrc_emoticons.;).brava tmrc_emoticons.)


    Angedima

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  • Buona ma.... Volevo fare i

    Creato da Fiorena il 3. giugno 2014 - 18:54.

    Buona ma....

    Volevo fare i fiori di zucchine fritti e ho usato questa ricetta..inizialmente una delusione incredibile...molli e la pastella troppo spessa...poi friggendo abbiamo capito che forse andavano cotti di più e gli ultimi erano veramente buoni e croccanti..la rifarò!!!

     

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  • Grazie a te  :bigsmile:

    Creato da angedima il 2. settembre 2013 - 20:47.

    Grazie a te  Big Smile Big Smile Big Smile


    Angedima

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  • provata 5 stelline..questa è

    Creato da Stefan85 il 1. settembre 2013 - 15:25.

    provata 5 stelline..questa è la migliore, leggera e croccante  tmrc_emoticons.;)

     

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  • grazie  consumate  al

    Creato da angedima il 9. agosto 2013 - 20:06.

    grazie  tmrc_emoticons.) consumate  al momento sono croccanti  tmrc_emoticons.;) figurati k le ha mangiate mio figlio k non ama le verdure a pezzi


    Angedima

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  • Brava per la leggerezza della

    Creato da MLety il 9. agosto 2013 - 08:45.

    Brava per la leggerezza della pastella. tmrc_emoticons.;) 

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