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Ingredienti
Pancake ai mirtilli
- 200 grammo farina, Grano tenero
- 2 uova, Temperatura ambiente
- 2 cucchiaio latte intero, Temperatura ambiente
- 30 grammo zucchero, Semolato
- 2 cucchiaio lievito in polvere, Pan degli angeli
- 2 cucchiaio olio, Semi
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6
5min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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5
Preparazione della ricetta
- Riunite nel "coperchio chiuso" del Bimby la farina setacciata, le uova, lo zucchero semolato, l'olio e il latte.
Aggiungete il lievito setacciato e lavorate il tutto a velocità 6 per 1 minuto. Raccogliete la pastella in una ciotola. In un padellino antiaderente ben caldo lasciate fondere un fiocchetto di burro e versatevi un mestolino di pastella, lasciando che si stenda in un disco. Cuocete il pancake da entrambi i lati senza farlo colorire troppo, girandolo con una paletta. Proseguite fino a esaurimento della pastella. Servite i pancake ben caldi con vari sciroppi a piacere, di acero, di mele, di mirtilli, oppure con fluide gelatine di frutta o addirittura con il gelato ...
Per l’impasto
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Consiglio di mangiarli caldi con il
gelato sopra .... non potrete più farne a meno ....
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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