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CONFETTURA DI FRAGOLE


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Ingredienti

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CONFETTURA DI FRAGOLE

  • 800 g fragole, pulite e lavate
  • 2 mele renette o Golden, pulite a pezzi
  • 1 limone, solo il succo
  • 400 g zucchero
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid le fragole, le mele e il succo del limone, inserire il misurino e frullare 10 sec Vel 6;
  2. Togliere il misurino e cuocere 25 Min. 100° Vel. 2 con il cestello appoggiato sul coperchio;
  3. Aggiungere lo zucchero e cuocere 25 Min Varoma Vel 2, sempre con il cestello appoggiato sul coperchio;
  4. A piacere omogeneizzare 20 sec Vel 9;
  5. Riporre ancora bollente in vasetti sterilizzati e chiudere;
  6. Conservare in luogo fresco e asciutto.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

A piacere si può aromatizzare con zenzero. Lo zucchero può essere sostituito da zucchero di canna, miele o sciroppo d'agave, a seconda dei propri gusti.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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