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confettura di mele e cacao


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Ingredienti

  • 1 kg mele
  • 100 g limoni, non trattati
  • 2 caramelle alla menta
  • 300 g zucchero
  • 200 g vino bianco secco
  • 120 g cacao in polvere
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. sbucciare, pulire e tagliare a tocchetti  le mele. Mettere le mele in una ciotola le mele con il limone tagliato a fettine , le caramelle , il vino e lo zucchero. Lasciarle in nfusione per 24 ore. Versare il tutto nel Closed lid aggiungendo il cacao 90 min 100° Counter-clockwise operation vel 1. A fine cottura invasare subito.


     


     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao , l'ho preparata ieri

    Creato da streghettadolce il 22. novembre 2010 - 15:48.

    Ciao ,

    l'ho preparata ieri sera...profumatissima e molto buona. Ho però una domanda da porti e sporo tu possa rispondermi.

    Il limone: in infunsione lo metti con la buccia e poi lo fai cuocere insieme al resto?

    Ti spiego io l'ho messo con la buccia ma poi al momento del travaso nel boccale l'ho tolto proprio per via della biccia.

    Grazie Laura

    ________________________

    Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si
    rinuncia.

    Harriet Van Horne

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  • si la faccio abitualmente!

    Creato da barby72 il 12. aprile 2010 - 13:13.

    si la faccio abitualmente! mio marito dice che e' meglio della nutella... mah... devo ammettere pero' che e' molto buona!


    pr le caramelle io uso le polo! e per le mele dicono renette, ma io l' ho fatta anche con altri tipi di mele. l' importante e' che la qualita' non sia troppo croccante!


    ciao e buon appetito!

    barby72
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  • Ciao, mi ispir tantissimo

    Creato da Angel80.lucy il 8. aprile 2010 - 16:24.

    Ciao, mi ispir tantissimo questa ricettina..


    Volevo sapere se l'hai già provata e nel caso cosa ne pensi...:love:


    E poi una piccola precisazione...:cooking_10:


    che tipo di mele usi?? e che caramelle mi consgli di mettere??


    Gazie mille..

    baci...
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