Ricette Bimby ®

1 confettura di pesche

Preparazione della ricetta

pulire e tagliare in pezzi le pesche privarli del nocciolo e della buccia inserire i pezzi nel"coperchio chiuso" aggiungere lo zuccheroe il succo del limone, impostare il bimby a 100 gradi velocità "velocità soft" x 45 min poi impostare a 100 gradi x 15 min vel 2 e poi a varoma x 15 min vel 4 se e necessario aggiungi altri min a varoma . mettere la marmellata ancora bollente nei vasetti sterilizzati chiudere ermeticamente e mettere i vasetti capovolti finchè non si fredda cosi viene il sottovuto. una volta che tutto e raffreddatoconservare la confettura in luogo e asciutto