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Marmellata con le bucce di arancia


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Ingredienti

Marmellata con le bucce di arancia

  • 300 g di bucce di arance non trattate
  • 300 g di succo di arance
  • 500 g zucchero
  • 1 cucchiaio di Rum, (facoltativo)
  • 6
    72h 0min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Pelare le arance con un pelapatate, senza prelevare la parte bianca.

    Tenere le bucce di arancia a bagno per 3 giorni avendo cura di cambiare spesso l'acqua.

    Inserire le bucce nel  Closed lid  con 1 litro di acqua 5 minuti 100°  Gentle stir setting

    Scolare l'acqua e aggiungere il succo di arancia e lo zucchero

    Tritare il tutto a vel. 6

    Aggiungere il rum

    Cuocere per 20 minuti 100° vel 2

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Per una marmellata più

    Creato da nerutilu il 29. marzo 2010 - 16:42.

    :) Per una marmellata più morbida farla cuocere qualche minuto in meno... per una marmellata più solida 5 minuti in più.


     


     

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