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Marmellata di limoni bio con scorza


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Ingredienti

3 vasetto/vasetti

Marmellata di limoni bio con buccia

  • 600 grammi limoni
  • 400 grammi zucchero
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare e tagliare a fette i limoni di spessore 1 cm o poco meno , metterli in una ciotola ,coprirli con dell'acqua e farli riposare per circa mezza giornata . Una volta passato il tempo di riposo mettere nel bimby i limoni a fette (scolati ) e lo zucchero . Impostare 20 min , temperatura varoma , Counter-clockwise operation Vel 2.5 . Infine posizionare il cestello sopra il boccale per evitare schizzi. Una volta cotta riempite i vasetti e capovolgete per favorire il sottovuoto. Si può conservare per mesi in dispensa, una volta aperta tenere in frigo.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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