Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
3 vasetto/vasetti
Marmellata di limoni bio con buccia
- 600 grammi limoni
- 400 grammi zucchero
-
6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
-
9
5
Preparazione della ricetta
- Lavare e tagliare a fette i limoni di spessore 1 cm o poco meno , metterli in una ciotola ,coprirli con dell'acqua e farli riposare per circa mezza giornata . Una volta passato il tempo di riposo mettere nel bimby i limoni a fette (scolati ) e lo zucchero . Impostare 20 min , temperatura varoma , "antiorario" Vel 2.5 . Infine posizionare il cestello sopra il boccale per evitare schizzi. Una volta cotta riempite i vasetti e capovolgete per favorire il sottovuoto. Si può conservare per mesi in dispensa, una volta aperta tenere in frigo.
10
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoOttima!
Ottima!
Dalla foto si vedono le fette di limone senza la...
Dalla foto si vedono le fette di limone senza la buccia. La parte bianca invece non viene tolta?
deby92 buonissima
deby92: buonissima!!
Silvia
silvia giorgi com andata
silvia giorgi: com'è andata ?
stasera provo a farla
stasera provo a farla
Silvia