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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
4 vasetto/vasetti
- 500 g peperoni rossi
- 500 g mele
- 470 g zucchero
- 1 cucchiaino peperoncino
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
inserire nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti a pezzi
cuocere senza misurino 40min 100* vel1
far freddare 5 minuti
frullare 40sec vel5
aggiungere nel
"coperchio chiuso" il peperoncino e cuocere a varoma vel1 dai2 ai 5 minuti secondo la densità desiderata
questa marmellata è insuperabile per accompagnare i formaggi!!!!
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentol'ho fatta già due
l'ho fatta già due volte....la prima seguendo la ricetta alla lettera e ho trovato che sia molto dolce .
ho rifatto la ricetta modificando un pò le dosi...più peperoni e meno mele...aggiungo un cucchiaino di sale fino e tolgo un pò di zucchero.... FANTASTICA anche con le crescentine e il pecorino!! ottima davvero bravissima! grazie e ciao monia
viva!!!poi fammi sapere!
viva!!!poi fammi sapere!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
valesacher ha scritto: dura
grazie vale!!!!!!!!!!!!!! la faccio presto!!!!!!!!
Megghy
dura come una marmellata
dura come una marmellata normale.
io però quando la faccio ho l'assalto degli amici che la vogliono un vasetto!!!
a parte gli scerzi,invasare bollente e capovolgere i vasetti per fare il sottovuoto.
io faccio sempre così.ho aperto un vaso di marmellata di arance fatta a novembre ed è perfetta.fidati!!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
ma dura???????? o va fatta e
ma dura???????? o va fatta e mangiata?????????
Megghy
ciao auri,questa marmellata è
ciao auri,questa marmellata è buona per quanto è facile da fare!!!provala col parmigiano,insuperabile!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
io la marmellata di peperoni
ciao ester,si anche io ho
ciao ester,si anche io ho usato le golden.non ho specificato perchè non credo che ci sia tanta differenza tra una mela e l'altra.nelle marmellate le mele fanno da addensante perchè sono ricche di pectina!!!sono un naturale "fruttapec"!!!!!
grazie di aver provato le mie ricette
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
fatta ieri sera pure quella
fatta ieri sera pure quella alle cipolle rosse, ottime entrambe, ho usato le golden dato che non era specificato nulla,
domanda stupida, ma le mele
domanda stupida, ma le mele le inserisci sbucciate?
mi piace questa ricetta anche
mi piace questa ricetta anche la marmellata di cipolle, ma le mele servono per addensare? che tipo di mele vanno utilizzate?
Semplicemente anjy
alla grande!!!!!!!!!!!!!sono
alla grande!!!!!!!!!!!!!sono molto decorative sulla tavola!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
in friuli zona udine,
in friuli zona udine, potrebbe andare secondo te come antipasto per il pranzo di pasqua?
io le mangio con formaggi
io le mangio con formaggi saporiti,dal parmigiano o grana,ai pecorini.di dove sei?dipende anche daoiformaggi delle tue zone!!!
un bel pecorino stagionato va sempre bene!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
vorrei prepararla per il
vorrei prepararla per il pranzo di pasqua ma non ho idea di che formaggi potrebbero andare, anche con quella alle cipolle rosse, potreste aiutarmi? mi sembrano due belle ricettine da usare come antipasti, grazie !
grazie meggy!!! per
grazie meggy!!!
per alice:non ho mai fatto metà dose....anzi!!!non credo debbano diminuire i tempi,le marmellate cuociono sempre almeno un'oretta per quello che ne so.qua i tempi si riducono un pò per chè alla fine col varoma la cottura si fa più svelta
tu magari imposta 30min e poi controlli
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
io vorrei sapere quanto
io vorrei sapere quanto dura....complimenti vale....buona!!!!!!!!
Megghy
se faccio metà dose ,devo
se faccio metà dose ,devo ridurre anche i tempi di cottura? grazie
il bimby ,se non fosse esstito........!!!!!!! meglio non pensarci ciao ciao.
anche io invaso la marmellata
anche io invaso la marmellata quando è bollente,poi capovolgo i vasetti!dovevo specificarlo nella ricetta,ops!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
rottermaier ha scritto: Per
di solito, quando faccio le marmellate di frutta le metto nel contenitore ancora calde, chiudo, capovolgo, copro con una copertina di lana e aspetto che si raffreddino pian piano......... mi è sempre andata bene!
non li ho fatti mai bollire e
non li ho fatti mai bollire e non ho mai avuto problemi
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Per conservarla fai bollire i
Per conservarla fai bollire i vasetti una volta chiusi?
Grazie e ciao!
Rottermaier