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1 Marmellata di pere e zenzero

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Marmellata di pere e zenzero

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Ingredienti

5 vasetto/vasetti

  • 600 grammi pere maderna e/o kaiser
  • 300 grammi zucchero
  • 1 limone
  • 4/5 cm zenzero fresco grattuggiato
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Preparazione della ricetta

  1. Il peso della frutta è da intendersi già pulita.

    Sbucciare e tagliare a pezzi le pere, mettere nel coperchio chiuso, aggiungere il succo di limone, lo zucchero e lo zenzero grattuggiato al momento. 10" vel. /, Cuocere per 30 minuti a 100° vel. 2.

    Per le marmellate non uso il misurino ma il cestello rovesciato.

    Invasare calda in vasetti sterilizzati, capovolgerli su un tagliere di legno sino a completo raffreddamento.

    Etichettare e conservare al fresco.

    Ovviamente una volta aperto il vasetto riporre in frigo.

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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Ottima per accompagnare formaggi

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • E buonissima!! Fatta e rifatta tantissime volte....

    Creato da ritmo77 il 11. marzo 2017 - 22:55.

    E buonissima!! Fatta e rifatta tantissime volte. Ci metto meno zucchero perché ci piace meno dolce. Complimenti!

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  • Scusa che velocità è vel /  ?

    Creato da eleonoravittoni75 il 4. novembre 2014 - 15:01.

    Scusa che velocità è vel /  ?

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  • Salvata!Grazie!

    Creato da Mammarta il 6. gennaio 2014 - 14:43.

    Salvata!Grazie! tmrc_emoticons.;)


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • Per ora me la metto da parte!

    Creato da pituffa il 5. gennaio 2014 - 20:56.

    Per ora me la metto da parte!     tmrc_emoticons.;)   


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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