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Marmellata di uva fragola


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Ingredienti

Marmellata di uva fragola

Ingredienti

  • 1000 grammi Uva fragola, Solo gli acini
  • 1 mela, Sbucciata e tagliata a cubetti
  • 350 grammi zucchero
  • 1/2 limone, Solo il succo spremuto fresco
  • 6
    50min
    Preparazione 50min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Per prima cosa, pulire l'uva: mettere gli acini d'uva in una bacinella e lavarli accuratamente sotto l'acqua corrente, asciugarli con uno strofinaccio pulito o della carta assobente. Tagliare a metà gli acini d'uva ed eliminare i semi.
  2. Closed lidMettete nel Closed lid l'uva pulita, lo zucchero,la mela e il succo di limone, chiudete con il cestello al posto del misurino per evitare gli schizzi e impostate 45 minuti/Varoma/vel 2.
  3. Closed lidVerificate la consistenza, se è ancora liquida, impostate ancora 5 minuti/Varoma/vel 2, sempre con il cestello al posto del misurino. Alla fine del tempo, se lo volete, frullate 10 secondi/vel 10
  4. Versate subito la marmellata nei barattoli sterilizzati (io ho usato sempre Bimby mentre pulivo l'uva: 800 gr acqua nel boccale, sistemate 3 barattoli girati a testa in giù e i coperchi nel recipiente Varoma, e impostate 20 minuti/Varoma/vel 1)
  5. Mettere i barattoli a testa in giù finché si raffreddano. È ideale a colazione con fette biscottate.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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