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Salsa verde light


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Ingredienti

  • 100 g prezzemolo
  • 6 filetti d'acciuga
  • 2 tuorli d'uovo, sodo
  • mezzo spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 50 gr pangrattato
  • 180 g yogurt bianco
  • un pizzico di sale
  • acqua q. b.
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare il prezzemolo: 5 sec. vel. 7. Aggiungere i tuorli, i filetti d'acciuga, l'aglio, i capperi, un pizzico di sale, il pane e frullare: 15 sec. vel. 7. Unire lo yogurt e amalgamare: 10 sec. vel. 5. Se la salsa risulta troppo densa aggiungere acqua q.b. per ottenere la consistenza desiderata. Ottima per accompagnare il lesso.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • :p : a parte lo yogurt

    Creato da BooBoo il 23. agosto 2011 - 14:44.

    :p :p : a parte lo yogurt bianco, sembra proprio quella della ricetta carpita...allo Chef Mariano di Vallonga...però la versione con lo yogurt mi incuriosisce......

    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • Salsa preparata per una

    Creato da ifigenia il 9. dicembre 2010 - 09:57.

    Salsa preparata per una cena...mi hanno detto che è molto più buona questa light di quella normale :party:

    Gentle stir setting

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