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1 ARROSTO DI VITELLO

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ARROSTO DI VITELLO

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Ingredienti

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  • 700 grammi di fesa di vitello
  • 1 bustina funghi secchi ammollati
  • 70 grammi speck
  • 350 grammi latte
  • sedano
  • carota
  • 1 cipolla piccola
  • 1 cucchiaio dado vegetale Bimby
  • 50 grammi olio d'oliva
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Tritate le verdure con lo speck; Aggiungete l’olio e cuocete: 5 min. 100° vel. 1

    Aggiungete il dado, i funghi ed il latte;

    Appoggiate l’arrosto sul gruppo coltelli e cuocete 45 min. 100° vel. 1. Se l’arrosto è molto grasso, a metà cottura girarlo. Infine toglietelo, tagliatelo a fette e versatevi sopra il sugo. Durante il tempo di cottura possiamo inserire il Varoma con delle verdure

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Presumo ... Sbaglio??

    Creato da Magat il 6. febbraio 2015 - 18:15.

    Presumo antiorario... Sbaglio??

    Magat

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