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Bocconcini di pollo con salsa all'arancia


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Ingredienti

2 persona/persone

  • 250 g di petto di pollo, ;
  • sale fino q.b.;
  • 60 g di burro, ;
  • farina q.b.;
  • 2 arancia, .
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Tagliare i petti di pollo in bocconcini, infarinateli . 

    Nel Closed lid burro x 3 minuti 100° velocità 1. Unire i  bocconcini d pollo infarinati e un pizzico d sale x 15 minuti 100° Counter-clockwise operation velocità Gentle stir setting.

    Aggiungere la buccia dell'arancia grattuggiata e il succo delle 2 arancie x 10 minuti varoma Counter-clockwise operation velocità Gentle stir setting.

    Il succo si addenserà grazie alla farina, creando una salsa delicatissima.

    A cottura ultimata, servite accanto ad un'insalata di finocchi.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • è venuto perfetto !!!!! grazie per la...

    Creato da Ire 82 il 31. gennaio 2017 - 10:16.

    è venuto perfetto !!!!! grazie per la ricetta

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  • fatto ieri sera, un successo,...

    Creato da Batta il 31. gennaio 2017 - 01:56.

    fatto ieri sera, un successo,

    ho usato la farfalla per evitare spappolamenti

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  • Buonissimo!!!! Ho sostituito

    Creato da Melania1985 il 2. maggio 2016 - 22:36.

    Buonissimo!!!! Ho sostituito il limone al posto delle arancia. Spettacolare

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  • Fatti ieri sera, davvero

    Creato da Katia_ il 6. febbraio 2016 - 23:02.

    Fatti ieri sera, davvero buoni. Anch'io come Dalila ho aggiunto un po' di farina per addensare la salsa. Ho messo anche un po' di dado vegetale che li ha resi davvero gustosi. Ricetta salvata tra le preferite! tmrc_emoticons.)

     

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

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  • Buonissima! Soprattutto la

    Creato da Vale-camo il 4. gennaio 2016 - 22:02.

    Buonissima! Soprattutto la salsina!

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  • Appena mangiato! Pollo

    Creato da Dalila88 il 28. dicembre 2015 - 21:17.

    Appena mangiato! Pollo assolutamente squisito! Ho tagliato il pollo in pezzi più grossi per sicurezza e ho aggiunto un cucchiaio di farina verso fine cottura. Facevo la stessa ricetta in padella e sono contentissima di avere la versione Bimby  tmrc_emoticons.D grazie! 

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  • Voglio provarlo stasera,

    Creato da Dalila88 il 28. dicembre 2015 - 11:34.

    Voglio provarlo stasera, speriamo bene per il pollo!  Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Anche a me

    Creato da GiuliaC. il 17. novembre 2015 - 19:47.

    Anche a me tmrc_emoticons.(

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  • Ciao, ho provato due volte a

    Creato da GiuliaC. il 17. novembre 2015 - 19:45.

    Ciao, ho provato due volte a farlo ma anche impostando l'antioraraio il pollo si sminuzza, quasi diventando poltiglia. Dove sbaglio? Grazie per i consigli 

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  • Ottima! Soprattutto il

    Creato da Titania85 il 9. luglio 2015 - 15:21.

    Ottima! Soprattutto il sughetto è delizioso!

     

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  • Eseguito col TM5 ho aumentato

    Creato da Rosanna-cardano il 29. gennaio 2015 - 21:29.

    Eseguito col TM5 ho aumentato le dosi del pollo 400gr. il resto non ho cambiato niente, una vera leccornia, grazie della ricetta.

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  • piccolo dettaglio da non

    Creato da rosella-b il 28. marzo 2014 - 00:20.

    tmrc_emoticons.;) piccolo dettaglio da non sottovalutare: il tipo di arancia deve essere Navel o similare, da evitare il Tarocco sia biondo che moro che conferiscono al sughetto un sapore di aranciata non piacevole. Ricetta speciale per sorprendere grandi e piccini.Buonissima.

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  • Li provo stasera

    Creato da fornelliditiziana il 22. novembre 2013 - 18:10.

    Li provo stasera tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • il pollo si è spappolato ...

    Creato da federica.marchetti il 8. ottobre 2013 - 00:07.

    il pollo si è spappolato

    ... e comunque il sapore non mi è piaciuto!

    Federica
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  • buonissima e molto delicata,

    Creato da anfilar il 12. aprile 2013 - 12:21.

    buonissima e molto delicata, complimenti!! tmrc_emoticons.)

    durante la cottura con il burro ho aggiunto solo uno spruzzo di vino bianco... fantastico.

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  • Proverò presto!

    Creato da mariamarella77@gmail.com il 15. marzo 2013 - 16:01.

    Proverò presto!

    Mary77

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • DAVVERO OTTIMI! LI ABBIAMO

    Creato da roberta.bia il 23. febbraio 2012 - 20:44.

    DAVVERO OTTIMI! Love LI ABBIAMO APPENA MANGIATI!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao, sai se la tua bella

    Creato da Duchessina il 14. gennaio 2012 - 14:57.

    Ciao, sai se la tua bella ricettina si puó fare con il bimby TM21?

    Un po' di tempo fa, ne ho fatta una simile e il pollo si é spappolato  tmrc_emoticons.~

    Grazie,

    Un' italiana che vive in Spagna da 30 anni, ma pur sempre italianissssima!!

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  • ELISA74GIO ha

    Creato da angelomio il 14. gennaio 2012 - 14:23.

    ELISA74GIO

    ..altro che in ritardo, cadi proprio a fagiolo..provo la tua ricetta stasera, grazie della spiegazione,ora è tutto chiaro..ti saprò dire! tmrc_emoticons.)

    l'ho appena aggiornata..... x ogni problema sn qui!!! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ..altro che in ritardo, cadi

    Creato da ELISA74GIO il 16. dicembre 2011 - 17:17.

    ..altro che in ritardo, cadi proprio a fagiolo..provo la tua ricetta stasera, grazie della spiegazione,ora è tutto chiaro..ti saprò dire! tmrc_emoticons.)

    Elisa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ...nn so se arrivo in ritardo

    Creato da angelomio il 16. dicembre 2011 - 17:09.

    ...nn so se arrivo in ritardo o meno... cmq s preparano prima i finocchi ... poi metti i bocconcini di pollo nel recipiente del varoma-i finocchi li lasci nel cestelle- e sul fondo del boccale s cuoce la salsa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ..scusa..(domandina visto che

    Creato da ELISA74GIO il 16. dicembre 2011 - 12:51.

    ..scusa..(domandina visto che sono un pò tonta e non vorrei fare disastri provando questa ricetta): prima cuocio i finocchi, li metto da parte tenendoli in caldo e poi il pollo dopo vero? Oppure finocchi nel cestello, pollo nel varoma e dopo la salsa da sola? Che confusione che sto facendo....AIUTO!

    Elisa

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  • LuDo ha scritto: Ecco la

    Creato da angelomio il 3. maggio 2011 - 16:24.

    LuDo

    Ecco la ricetta!!!!La proverò presto!!!!!!tmrc_emoticons.D Love

    grazie mille , sorellinaaaaa....

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  • Ecco la ricetta!!!!La proverò

    Creato da LuDo il 3. maggio 2011 - 16:17.

    Ecco la ricetta!!!!La proverò presto!!!!!!tmrc_emoticons.D Love

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    Closed lid do it better!

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