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POLPETTE ALLA BUONGUSTAIA

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

4 persona/persone

  • 500 GR DI CARNE MACINATA DI VITELLO
  • 50 GR DI PARMIGIANO GRATTUGIATO
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • MOLLICA DI UN PANINO AMMOLLATA NEL LATTE
  • pangrattato
  • SALE E PEPE Q.B.
  • UVA PASSA AMMOLLATA IN ACQUA ( SE PIACE)
  • PINOLI (SE PIACCIONO)
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso carne, prezzemolo, parmigiano,mollica, uova, aglio, sale ,pepe, se piace uva passa e pinoli 20 sec. vel.4.


    Formare delle polpettinee passarle nel pangrattato .


    CONSIGLIO: le polpette possono essere cotte con il varoma o in un sugo di pomodoro . In


    quest'ultimo caso preparare un soffritto con olio e cipolla nel bimby, aggiungere


    poi dei pomodori e posizionare le polpette nel cestello e inserirlo nel Bimby,


    infine cuocerle, il sugo può essere utilizzato per condire la pasta


     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie l'ho saputo solo oggi

    Creato da BUONGUSTAIA73 il 9. luglio 2010 - 11:22.

    grazie l'ho saputo solo oggi

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  • :love: Evvai BG!!!!! In prima

    Creato da La Simo Pestifera il 8. luglio 2010 - 11:32.

    Big Smile Love Love Evvai BG!!!!! In prima pagina di nuovo!!!!!! Congratulazioni!!!!!! BAcioni Simo


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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