Ingredienti
- 600 gr di macinato (misto bovino-suino)
- 250 gr di ricotta
- 2 uova
- 20 gr di pan grattato
- aglio ,prezzemolo, noce moscata, sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
il pane raffermo, l'aglio e il prezzemolo e tritare 10" vel 8-9.Riunire sul fondo con la spatola.Aggiungere la carne macinata,la ricotta, le uova, la noce moscata e il sale e amalgamare 1 min.
vel. 2.Versare direttamente sulla carta forno e formare un polpettone,sistemare sul varoma e cuocere per 30-35 min (se si usa solo carne bovina bastano 20-25 min).
Io lo servo con le carote cotte nel varoma condite con olio sale e prezzemolo.
il pane raffermo, l'aglio e il prezzemolo e tritare 10" vel 8-9.Riunire sul fondo con la spatola.
vel. 2.Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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