polpettone farcito è un ricetta creata dall'utente bimby 1977. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di carne e salumi su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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polpettone farcito

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Ingredienti

0 porzione/porzioni

2 uova
1 cucchiaino di sale
20 gr di prezzemolo
4 sottilette
2 fette di prosciutto cotto
500 gr di carne macinata
1/2 litro di acqua
50 gr di parmiggiano grattuggiato
pepe q.b 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di pane grattuggiato

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6

30min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

inserisci nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento aglio e prezzemolo vel 6 3 sec . aggingi il pane gratuggiato , il parmiggiano la carne il sale il pepe e mescola per 15 min vel 2. stendi il composto ottenuto su carta stagnola e farciscilo con le sottilette e il prosciutto. aiutandoti con la stagnola avvolgiloe sistemalo nel varoma togliendo la stagnola . inserisci nel boccale l' acqua 6 min temp 100° vel 1 . posiziona il varoma e cuoci per 30min vel 1 temp varoma

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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