POLPETTONE è un ricetta creata dall'utente kela37. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di carne e salumi su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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POLPETTONE

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

200 GR MACINATO MANZO
1 carota
MEZZO SCALOGNO
prosciutto cotto
Provolone
3 cubetti di spinaci surgelati
MEZZO PANE AMMOLLATO NELL'ACQUA E STRIZZATO
3 CUCCHIAI GRANA
SALE QB
PEPE QB
ovviamente per la farcitura si usa quello che si ha

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

METTERE CAROTA E SCALOGNO NEL "coperchio chiuso" VEL 7 10 SECONDI

AGGIUNGERE LA CARNE, IL PANE STRIZZATO, 3 CUCCHIAI DI GRANA SALE E PEPE QB MESCOLARE PER 30 SECONDI VEL 5/6 "Funzionamento in senso orario"

METTERE IL COMPOSTO SULLA CARTA DA FORNO, FORMARE UN RETTANGOLO, COPRIRLO CON IL COTTO E AGGIUNGERE IL PROVOLONE E SPINACI TRITATI PRECEDENTEMENTE A VEL 7/8 10 SEC

ARROTOLARE IL POLPETTONE AIUTANDOSI CON LA CARTA DA FORNO

AGGIUNGERE UN FILO DI OLIO E INFORNARE A 220° 25 MINUTI CIRCA

IO L'HO SERVITO CON PURE',

VA BENISSIMO ANCHE UNA SALSA DI POMODORO CHE PUOI FARE SE CUOCI IL POLPETTONE NEL VAROMA

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.