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Sformato di Verdure al forno


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 1 busta da 400 gr. di Mix di verdure surgelate (composto da Broccoletti, Cavolfiore, Cavolini di Bruxelles e carote)
  • 5 uova
  • 60 gr. di parmigiano
  • 60 gr. di formaggio (tipo pecorino)
  • Un'avanzo di prosciutto (circa 30 gr.) possibilmente in un'unica fetta
  • Un avanzo di ricotta (circa 20 gr.)
  • Pangrattato qb
  • 6
    32min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare insieme il parmigiano, il pecorino e il prosciutto 30" vel 8 con qualche colpetto di turbo; Aggiungere il mix di verdure, precedentemente cotte, e mescolare 20" vel. 4; Aggiungere le uova intere e la ricotta ed amalgamare 20" vel. 4 Bagnare e strizzare un foglio di carta forno e cospargerlo di pangrattato sul fondo; versarvi il composto e spolverizzarlo con altro pangrattato. Mettere in forno, precedentemente riscaldato a 180* per circa 30' Servire tiepido.

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ok, grazie. La voglio fare

    Creato da Cris10 il 12. ottobre 2012 - 14:50.

    Ok, grazie. La voglio fare stasera.

    Baci

    Cristina da Roma

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  • Puoi cuocere le verdure come

    Creato da alearnic il 11. ottobre 2012 - 20:32.

    Puoi cuocere le verdure come meglio credi. Io le ho cotte al vapore nel microonde, quindi le ho unite al resto senza liquido. L'importante è che siano morbide. Certo, se le salti in padella il tutto viene più gustoso... Uhm, proverò  tmrc_emoticons.;) grazie! Ciao.


    Ale

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  • Ma le verdure devono essere

    Creato da Cris10 il 11. ottobre 2012 - 17:26.

    Ma le verdure devono essere lessate in acqua o cotte in padella con un po' di olio?

    E se le hai cotte in acqua, le verdure le devo strizzare prima di metterle nel boccale del Bimby?

    Cristina da Roma

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  • Grazie! Non credo le uova

    Creato da alearnic il 17. luglio 2012 - 18:28.

    Grazie! Non credo le uova siano tante, ma necessarie per far gonfiare lo sformato e renderlo più sostanzioso. Se provi a ridurle fammi sapere che risultato ottieni. tmrc_emoticons.) ciao.


    Ale

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  • Grazie! Non credo le uova

    Creato da alearnic il 17. luglio 2012 - 18:28.

    Grazie! Non credo le uova siano tante, ma necessarie per far gonfiare lo sformato e renderlo più sostanzioso. Se provi a ridurle fammi sapere che risultato ottieni. tmrc_emoticons.) ciao.


    Ale

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  • bell'idea!ma...5 uova non

    Creato da misspongo il 16. luglio 2012 - 15:15.

    bell'idea!ma...5 uova non sono tante?

     

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