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FILETTI DI NASELLO SU SALSA DI POMODORO E PATATE COTTI AL VAPORE


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

FILETTI DI NASELLO SU SALSA DI POMODORO E PATATE COTTI AL VAPORE

  • 1 pacchetto NASELLO SURGELATO
  • 500 g PATATE TAGLIATE A FETTINE SOTTILI
  • 600 g acqua

condimento

  • 400 g Pelati
  • 1 gambo sedano
  • 1 carota
  • 80 g cipolla
  • 1 spicchio aglio
  • 1/2 cucchiaino zucchero
  • 25 g olio extra vergine oliva
  • 1/4 cucchiaino sale
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    SALSA POMODORO
  1. PROCEDI COME DA LIBRO BASE PER FARE LA SALSA AL PODORO METTERE DA PARTE
    METTERE NELcoperchio chiusoL'ACQUA
    METTERE NEL VAROMA LE PATATE E NEL VASSOIO SOPRA UNA CARTA FORNO BAGNATA I CUOR DI NASELLO 25MIN COTT. VAROMA VEL 1
    COMPORRE IL PIATTO METTENDO UNA BASE DI SALSA POMODORO PORVI SOPRA I NASELLI COTTI E RICOPRIRLI CON ALTRA SALSA AL POMODORO CONTORNARLO DI PATETE CONDITE CON UN GOCCIO OLIO E SALE A VOSTRO PIACERE (SE VOLETE A ME PIACE MOLTO UNIRE UN TRITO DI AGLIO E PREZZEMOLO ALLE PATATE)
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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