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1 INSALATA DI MARE

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INSALATA DI MARE

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

4 persona/persone

  • Gr. 500 seppie calamari
  • 8- 10 mazzancolle
  • 2 patate
  • 1 zucchina
  • 1 carota
  • olio aceto di mele e sale fino
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Pulite il pesce e lavatelo con acqua e sale grosso, lasciandolo a bagno un pò.

    Togliere le antenne e le zampette alle mazzancolle, nel caso mio erano vive, che impressione!!

    Sbucciate patate carota, fatele a tocchi insieme alla zucchina.

    Sistemate nel varoma le seppie i calamari e le verdure.

    Inserite gr. 600 di acqua e cuocete 30 min. temp. Varoma velocità soft, posizionate il varoma, quando bimby suonerà inserite le mazzancolle e reimpostate 10 min. temp. Varoma.

    Tagliate la seppia e i calamari a tocchetti, insieme alle verdure condite con olio aceto di mele sale girate bene e sistemate le mazzancolle a decoro.

    Se preferite potete sostituire l'aceto con il limone.

    Metto una versione con solo seppia e verdure:

    Con una seppia di media grandezza, 2 o 3 patate, 2 carote, 1 zucchina e uno spicchio di peperone giallo, otterrete un'altra variante.

    La cottura sarà di circa 40 minuti, il tempo di cuocere la seppia e a 10 minuti dalla fine unirete il peperone e la zucchina(impiegano meno tempo a cuocere)

    e condirete con un pò di sale olio di oliva e se piace limone o aceto

    questa insalata, come tutte le insalate di mare, và servita fredda.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ciao Iaia,  più semplice ed

    Creato da rosamaria.jaja il 29. luglio 2016 - 12:12.

    ciao Iaia,  più semplice ed ottimo di questa ricetta....!!!

    Ma cosa vogliamo di più da questa vita?!?!?!!!!

    Complimenti

    affettuostà


    rosamaria.jaja

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  • iaia50]

    [quote=annamor

    Creato da rosamaria.jaja il 29. luglio 2016 - 12:09.

    iaia50

    [quote=annamoraglia]

    Iaia, ma non puoi eliminare dalle spiegazioni il fatto che le mazzancolle erano vive??? Mi vengono i brividi al solo pensiero...

     

     

    [/quote

    si ma è............ un ..........

     

    Big Smile Big Smile tmrc_emoticons.p

     

    cara ammoraglia, iaia intendeva il massimo della freschezza delle mazzancolle.... più di così...!!!!

    affettuosità


    rosamaria.jaja

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  • Grazie Ragazze

    Creato da iaia50 il 25. luglio 2016 - 16:24.

    Grazie Ragazze


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Anche se in ritardo,

    Creato da gioincucina il 25. luglio 2016 - 15:26.

    Anche se in ritardo, complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


    Che mondo sarebbe senza BIMBY WinkWink

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  • iaiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ..

    Creato da La Simo Pestifera il 25. luglio 2016 - 11:08.

    Party iaiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa .. potevo mancare.. giamais!!!!!!! anche se in ritardo super complimentoni per la prima pagina adorabile iaia!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Grazie ancora per i numerosi

    Creato da iaia50 il 25. luglio 2016 - 00:49.

    Grazie ancora per i numerosi tributi a questa ricetta


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Anche se in ritardo

    Creato da rosablu71 il 25. luglio 2016 - 00:16.

    Anche se in ritardo complimenti  per la 1° pagina brava Iaia 

    Rosablu71

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  • Complimenti Iaia, grandissima

    Creato da lucabottazzi il 24. luglio 2016 - 23:27.

    Complimenti Iaia, grandissima prima pagina!


    Luca

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  • Complimenti per la prima

    Creato da borabora il 24. luglio 2016 - 21:34.

    tmrc_emoticons.p Complimenti per la prima pagina e per la ricetta!


    borabora

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  • Molto appetitosa..

    Creato da annina1956 il 24. luglio 2016 - 16:43.

    Molto appetitosa.. Grazieeeee 

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Nicedolce il 24. luglio 2016 - 16:36.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.)

    Ricetta salvata.


    Nicedolce

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  • Piatto decisamente estivo,

    Creato da iaia50 il 24. luglio 2016 - 16:24.

    Piatto decisamente estivo, nonchè cavallo di battaglia. Grazie amiche mie per i commenti, provatmela e poi diventerá anche per voi un cavallo  Big Smile ora dove sono in ritiro meditativo, trovo solo seppie pescate al momento, e quindi vario gli ingredienti,ma la passe è sempre la seppia


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Una prima pagina garantita

    Creato da Antonella92 il 24. luglio 2016 - 13:36.

    Una prima pagina garantita sicuramente.......Complimenti

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  • È sempre un piacere vedere le

    Creato da lully il 24. luglio 2016 - 13:20.

    È sempre un piacere vedere le tue ricette in prima pagina, ed un onore commentarle!!!Love

    complimenti per la prima pagina amica mia!!!tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

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  • Iaia che bella  :)prima

    Creato da Luci48 il 24. luglio 2016 - 12:44.

    Iaia che bella  tmrc_emoticons.)prima pagina meritatissima   Party


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • Bellissima 1'pagina!!!

    Creato da rosa47 il 24. luglio 2016 - 11:18.

    Bellissima 1'pagina!!!

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  • Complimenti per la prima

    Creato da antonella68 il 24. luglio 2016 - 11:01.

    Complimenti per la prima pagina. Fresca e appetitosa tmrc_emoticons.;)

    Antonella

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  • Complimenti Regina del giorno

    Creato da FAN il 24. luglio 2016 - 10:36.

    Complimenti Regina del giorno Iaia! Meritatissima prima pagina con questa bella ricetta estiva ma anche per tutte le stagioni  tmrc_emoticons.)    tmrc_emoticons.;)      Love


    anna

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Robia68 il 24. luglio 2016 - 08:21.

    Complimenti per la prima pagina! Big Smile

    Robia68

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  • Iaia...metto quindi tutto nel

    Creato da MATOWO il 3. settembre 2013 - 20:22.

    Iaia...metto quindi tutto nel cestello o nel varoma?


    velocità spiga velocità spiga velocità soft velocità soft

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  • chiara.capo ha scritto: Scusa

    Creato da iaia50 il 25. aprile 2012 - 11:42.

    chiara.capo

    Scusa l'ignoranza, ma tu per Varoma intendi il cestello che va inserito dentro il boccale? Non il vassoio che va sopra il coperchio chiuso del boccale? Grazie

    Il cestello è quello che si sistema dentro il boccale, il varoma quello che si appoggia sopra il boccale chiuso, io uso l'uno e l'altro a seconda della quantità di cose che devo cuocere.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Scusa l'ignoranza, ma tu per

    Creato da chiara.capo il 25. aprile 2012 - 10:47.

    Scusa l'ignoranza, ma tu per Varoma intendi il cestello che va inserito dentro il boccale? Non il vassoio che va sopra il coperchio chiuso del boccale? Grazie

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  • Grazie, infatti l'aceto ci

    Creato da iaia50 il 27. maggio 2011 - 22:22.

    Grazie, infatti l'aceto ci sta proprio bene, io a volte metto un pò di quello di mele quando condisco.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • E' la seconda volta che la

    Creato da lau72s il 27. maggio 2011 - 18:22.

    E' la seconda volta che la preparo BUONISSIMA!!!!!!!!!

    Ho fatto una variazione, nel insieme all'acqua ho aggiunto un pò di aceto rosso

    Compliementi

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  • asinella ha scritto: FATTA

    Creato da iaia50 il 17. marzo 2011 - 21:25.

    asinella

    FATTA OGGI A PRANZO!! UN SUCCESSONE!!IO PERò L'HO CONDITA CON IL TRITO DI 1 SPICCHIO D'AGLIO E UN BEL MAZZO DI PREZZEMOLO 5SEC VEL 5 ,OLIO E LIMONE!!! GRAZIE 1000 PER LA RICETTA!!LA COTTURA ERA PERFETTA!!!

    Ottimo condimento, sono contenta ti sia piaciuta Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • FATTA OGGI A PRANZO!! UN

    Creato da asinella il 17. marzo 2011 - 18:36.

    FATTA OGGI A PRANZO!! UN SUCCESSONE!!IO PERò L'HO CONDITA CON IL TRITO DI 1 SPICCHIO D'AGLIO E UN BEL MAZZO DI PREZZEMOLO 5SEC VEL 5 ,OLIO E LIMONE!!! GRAZIE 1000 PER LA RICETTA!!LA COTTURA ERA PERFETTA!!!


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • iaia50 ha scritto:  si ma

    Creato da annamoraglia il 18. febbraio 2011 - 19:52.

    iaia50

     si ma è............ un ..........

    Big Smile Big Smile tmrc_emoticons.p

     

    No, Iaia, questa immagine non è farina del tuo sacco... chi sta lì con te? Big Smile


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • [quote=annamoraglia] Iaia, ma

    Creato da iaia50 il 18. febbraio 2011 - 19:08.

    [quote=annamoraglia]

    Iaia, ma non puoi eliminare dalle spiegazioni il fatto che le mazzancolle erano vive??? Mi vengono i brividi al solo pensiero...

     

    [/quote

    si ma è............ un ..........

    Big Smile Big Smile tmrc_emoticons.p

     


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • che buona Iaia..........e

    Creato da panina il 18. febbraio 2011 - 18:03.

    che buona Iaia..........e dire che c'è gente che non ama il pesce.....ma come si fa?

    meravigliosa. breiva

    Love

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  • Iaia, ma non puoi eliminare

    Creato da annamoraglia il 18. febbraio 2011 - 18:03.

    Iaia, ma non puoi eliminare dalle spiegazioni il fatto che le mazzancolle erano vive??? Mi vengono i brividi al solo pensiero...

     


    Mixingbowl closed forever

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  • iaia sei fortissima!

    Creato da deter34 il 18. febbraio 2011 - 17:59.

    iaia sei fortissima!tmrc_emoticons.)

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  • Si però scampi gamberi e

    Creato da iaia50 il 17. febbraio 2011 - 21:57.

    Si però scampi gamberi e mazzancolle rimangono vivi, se sono  morte vuol dire o sono decongelati o sono putridi.

    Quindi bisogna armarsi di coraggio e andare di forbice. Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • bellissima e sicuramente

    Creato da jeorsini il 17. febbraio 2011 - 21:15.

    bellissima e sicuramente buonissima ma come hai fatto con le mazzancolle vive!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Non ce l'avrei fatta ma mi sà che non correro mai il rischio da me il pesca cosi fresco non si trova,ciao


    jessy

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  • Iaia sei

    Creato da chya72 il 17. febbraio 2011 - 18:59.

    Iaia sei scatenata!!!!!!!!!!!!

    Fantastica: domani vado a caccia di pesce fresco!!!!!!!!!!!!!!!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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