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Ingredienti
- 2 pomodori secchi
- 4 acciughe
- 3 orate
- 1 kg. di patate
- 3 spicchi d'aglio
- prezzemolo
- 60 gr. di olio
- 100 gr. di vino bianco
- 200 gr. di acqua
- sale e pepe q.b.
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Inserire nel :tmlocked: prezzemolo, pomodori secchi, acciughette e aglio e tritare 20 sec. vel. 7, versare in una ciotola metà del trito. Aggiungere nel boccale l'olio e soffriggere 3 min. 100° vel. 1. Inserire poi il vino, l'acqua il sale e il peperoncino, e portare ad ebollizione 4 min. 100° vel. 1.
Nel frattempo preparare nel varoma uno stratto di patate tagliate a fette, condire col trito messo da parte quindi adagiare sopra le orate salate e pepate, ricoprire con l'altra metà delle patate condite col trito.
Posizionare il varoma nel boccale e far cuocere per 30 min. varoma vel. 1.
Servire le orate condite col sughetto di cottura.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoÈ davvero un'ottima ricetta,
È davvero un'ottima ricetta, ho fatto un figurone! Grazie per averla postata!
Grazie! E' piaciuto persino a
Grazie! E' piaciuto persino a mio marito che odia il pesce! Anche i bimbi l'hanno mangiato, da rifare sicuramente! Però ho dovuto cuocere le patate 20' in più perchè mi sono rimaste durette, poco importa visto il risultato.
Mussuduci, mi permetto di
Mussuduci, mi permetto di risponderti x dirti come lo faccio io :
Nel vassoio faccio uno strato di patate a fette e sopra ci adagio i filetti di pesce. Nella campana ...patate a volontà. Li uso quindi entrambi . Ciao!
buono anzi di più
buono anzi di più
Scusa la mia ignoranza,
Scusa la mia ignoranza, avendo il bimby da pochissimo, le patate e il pesce vanno messi all'interno del varoma o nele vassoio sempre posizionato all'interno??? grazie
devo dire...ottimo! l'ho
devo dire...ottimo! l'ho fatto un mesetto fa e stasera facciamo il secondo giro!
devo solo stare attenta a mettere poco sale, la volta precedente era molto saporito.