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Troccoli con sugo di seppie ripiene


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Ingredienti

4 persona/persone

  • 400 g di, troccoli
  • x il ripieno seppie:
  • 4 seppie, medie;
  • 300 g di pane raffermo, ;
  • 100 g di pecorino romano, ;
  • 2 uova, ;
  • sale & pepe q.b.;
  • prezzemolo tritato;
  • un filo di latte e olio.
  • x il sugo:
  • 25-30 g d'olio evo;
  • 1 spicchio d'aglio, ;
  • 250 g di pomodorini, pelati;
  • un pizzico d sale;
  • un pò d prezzemolo tritato;
  • 400 g di passata di pomodoro, ;
  • un pò di peperoncino;
  • 200 g di acqua, .
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. X il ripieno seppie:

    Tritare, nel Closed lid il pane x 20 secondi velocità 8,  tenere da parte.

    Nel Closed lidaggiungere il pecorino x 10 secondi velocità 8. Unire il pane, il prezzemolo tritato, un pizzico d sale e pepe, le uova, più un filo di latte e olio x 15 secondi velocità 5.

    Riempire le seppie, già lavate e pulite. Richiuderle con dei stuzzicadenti.

    X i sugo:

    Mettere nel Closed lid l'olio e lo spicchio d'aglio x 3 minuti 100°Counter-clockwise operation velocità Gentle stir setting.

    Togliere l'aglio, aggiungere i pelati, un pizzico d sale e un pò d prezzemolo tritato x 3 minuti 100° velocità 2-3.

    Unire la passata di pomodoro e un pò d peperoncino x 10 minuti 100° velocità Gentle stir setting.

    Aggiungere le seppie e l'acqua x  50-60minuti 100° Counter-clockwise operation velocità Gentle stir setting

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie zia lully....tvttb...m

    Creato da angelomio il 17. gennaio 2011 - 10:02.

    grazie zia lully....tvttb...m manchi...

    un forte bacio

    .... spero che stai meglio 

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  • GRAZIE....COMPAESANA....

    Creato da angelomio il 16. gennaio 2011 - 22:00.

    GRAZIE....COMPAESANA....

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  • Tantissimi complimenti!!!

    Creato da annamo il 16. gennaio 2011 - 17:43.

    Tantissimi complimenti!!!

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  • grazie .... zia simo....   

    Creato da angelomio il 16. gennaio 2011 - 15:57.

    grazie .... zia simo....

      

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie ....zia cinzia....

    Creato da angelomio il 16. gennaio 2011 - 15:55.

    grazie ....zia cinzia....Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao cuoricino......

    Creato da La Simo Pestifera il 16. gennaio 2011 - 15:55.

    Big Smile Ciao cuoricino...... Bravissima!!! Complimentissimi per la prima pagina tesorina!!!! Un bacione

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Ormai sei diventata una chef

    Creato da wlapappa il 16. gennaio 2011 - 15:52.

    Ormai sei diventata una chef quotatissima

    Bravissima Grazia, complimenti per la prima pagina meritatissima

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • yeahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!

    Creato da lully il 16. gennaio 2011 - 13:34.

    yeahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ....grazie ragazze...

    Creato da angelomio il 16. gennaio 2011 - 13:30.

    ....grazie ragazze...

    Love

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  • regina x un giorno

    Creato da davidino92 il 16. gennaio 2011 - 13:00.

    regina x un giorno complimenti

    ENZA.........

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  • RUBATA!!!!!

    Creato da SOFIA61 il 16. gennaio 2011 - 12:33.

    RUBATA!!!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    Complimenti!!!!! Love Love Love

    Si vede proprio che abiti al mare!!!!! tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    Grazie

    Sofia

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti!!!!!!!!!!!

    Creato da ammila il 16. gennaio 2011 - 11:58.

    Complimenti!!!!!!!!!!!Cooking 2

    ammila

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  •   

    Creato da angelomio il 16. gennaio 2011 - 11:19.

      

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ....GRAZIE RAGAZZE....

    Creato da angelomio il 16. gennaio 2011 - 11:19.

    ....GRAZIE RAGAZZE....

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  • Bravissima, Grazia. Oggi

    Creato da annamoraglia il 16. gennaio 2011 - 11:17.

    Bravissima, Grazia. Oggi questa è per te


    Mixingbowl closed forever

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  • Sono supercontenta!!!!Evviva

    Creato da LuDo il 16. gennaio 2011 - 11:10.

    Sono supercontenta!!!!Evviva questa bella prima pagina!!!Love Brava sorellina, oggi festeggiamo!!!Party

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie mille ragazze.... che

    Creato da angelomio il 16. gennaio 2011 - 11:02.

    grazie mille ragazze....

    che bello in 1° pagina!!!!! è la prima volta... che emozione.....

    un bacio forte forte

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :bigsmile: hip-hip-urrà per

    Creato da rosa47 il 16. gennaio 2011 - 10:53.

    Big Smile Big Smile Big Smile hip-hip-urrà per la reginetta del giorno!!!!! bravissima nipotina ciao nonna rosa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • SUPER EVVIVA LA REGINA DEL

    Creato da luisa2 il 16. gennaio 2011 - 10:30.

    SUPER tmrc_emoticons.)

    EVVIVA LA REGINA DEL GIORNO Love Love Love

    mluisa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie ..... nonna rosa... un

    Creato da angelomio il 7. gennaio 2011 - 17:18.

    grazie ..... nonna rosa...

    un bacio Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissssima ricetta , già

    Creato da rosa47 il 7. gennaio 2011 - 17:05.

    tmrc_emoticons.p Bellissssima ricetta , già messa tra le mie preferite , bravissimaaaaaa ciao nonna rosa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie mille cara

    Creato da angelomio il 7. gennaio 2011 - 16:31.

    grazie mille cara zia...

     Love                

    Love

    Love

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  • che buoni!!! brava nipotina,

    Creato da wlapappa il 7. gennaio 2011 - 15:33.

    che buoni!!!

    brava nipotina, sei un'ottima cuoca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •   

    Creato da angelomio il 7. gennaio 2011 - 10:52.

      

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ke spettacolo!!!

    Creato da LuDo il 7. gennaio 2011 - 10:46.

    ke spettacolo!!!Love

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Urca che bontà!!!

    Creato da Cris10 il 6. gennaio 2011 - 18:56.

    Urca che bontà!!!

     

     

    Cristina da Roma

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • i troccoli sn un formato d

    Creato da angelomio il 6. gennaio 2011 - 17:13.

    i troccoli sn un formato d pasta lunga a sezione quadrata e grana ruvida che regala al palato sensazioni intense e corpose adattandosi bene sia ai piatti dal gusto deciso sia ai sughi più semplici e delicati di cui esalta il sapore.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusa, cosa sono i troccoli?

    Creato da Cris10 il 6. gennaio 2011 - 16:48.

    Scusa, cosa sono i troccoli?

     

     

    Cristina da Roma

     

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