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ZUPPA DI LENTICCHIE CON LATTE DI MANDORLE E CURRY POLPETTINE DI PESCE SAPORITE CON CONTORNO DI PISELLINI MAIONESE AL LIME ( cenetta bimbyne)


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

PER LE POLPETTE

  • 200 grammo filetto di salmone
  • 200 grammo Merluzzo
  • 100 grammo mazzanzolle
  • 1 patata lessata
  • sale prezzemolo pepe, CIPOLLOTTO A LISTARELLE PER GUARNIRE
  • 300 grammo piselli scongelati

PER LA ZUPPA

  • 400 grammo lenticchie già cotte
  • 250 grammo latte di mandorla, SE AVETE TEMPO POTETE FARLO CON IL BIMBY
  • 500 grammo acqua
  • dado Bimby
  • 1 foglia alloro
  • curry in polvere
  • sedano, carote cipolla

PER IL LATTE DI MANDORLE

  • 100 grammo mandorle
  • 300 grammo acqua

PER LA MAIONESE

  • 2 uova
  • 20 grammo aceto di mele
  • 30 grammo succo di lime, o limone
  • 300 grammo olio di semi di girasole
  • Sale, pepe
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. 1.METTERE NELcoperchio chiuso 100 GR.DI MANDORLE

    2.TOSTARE 2 Cottura lenta 120Riscaldare VEL 2

    3.Frullare 5 SEC VEL 4.5 E METTERE LA PARTE PER DECORARE LA ZUPPA

    4. METTERE NEL coperchio chiuso PREZZEMOLO UNA MANCIATA, 5 SEC VEL 7

    5. METTERE IL SALMONE, IL MERLUZZO ELE MAZANCOLLE NEL coperchio chiuso , SALE PEPE QB 15 SEC VEL 7

    6. AGGIUNGERE 1 PATATA MEDIA LESSATA 10 SEC VEL5

    7.FORMARE LE POLPETTERE E SISTEMARLE NEL VASSOIO INSIEME AI PISELLI

    8.METTERE NEL coperchio chiuso SEDANO, CAROTE E CIPOLLA 5 SEC VEL7

    9.METTERE 30 G DI OLIO NELcoperchio chiuso 3 MIN VEL 1Riscaldare VAROMA

    10.AGGIUNGERE LE LENTICCHIE, L'ACQUA E IL LATTE DI MANDORLA, DADO BIMBY, ALLORO E CURRY NEL coperchio chiuso

    11.POSIZIONARE IL VAROMA antiorario VEL 1
  2. 1.METTERE NEL coperchio chiuso LE MANDORLE 20 SEC VEL 7 .

    2.AGGIUNGERE coperchio chiuso ACQUA 10 SEC VEL 5 POI 30 SEC VEL 10 .

    NB:POTETE FARLO DA SOLE E SE INVECE LO COMPRATE DEVE ESSER SENZA ZUCCHERO
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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