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Carciofi in agrodolce


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 4 carciofi, freschi
  • succo di limone q.b.
  • 50 g di uvetta sultanina
  • 30 g di olio, EVO
  • sale q.b.
  • 25 g di aceto bianco
  • 30 g di pinoli
  • 10 g di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di farina
  • 2-3 cucchiai di latte o panna fresca
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Pulire i carciofi, sfogliarli, tagliarli a spicchi e metterli a bagno in acqua e limone.

    Nel frattempo, sciacquare con cura l'uvetta.

    Nel boccale versare l'olio, il sale e i carciofi scolati, cuocere: 5 min./100°/Counter-clockwise operation/vel. 1.

    Unire l'aceto e cuocere ancora: 3 min./100°/Counter-clockwise operation/vel. 1.

    Unire l'uvetta, i pinoli e lo zucchero, proseguire la cottura: 3 min./100°/Counter-clockwise operation/ vel. 1.

    Nel frattempo mescolare nel misurino la farina con il latte o la panna, e versare nel boccale dal

    foro del coperchio. Terminare la cottura: 3 min./100°/Counter-clockwise operation/vel. 1.

    Questa è una ricetta tratta del Menù della settimana del mese di Marzo.

    Adattata secondo i gusti e le preferenze della mia famiglia.

    E' veramente buona!!!

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fammi sapere.....Ciao e Buon

    Creato da rosy1964 il 21. febbraio 2015 - 20:38.

    Party tmrc_emoticons.) Party Fammi sapere.....Ciao e Buon Fine Settimana...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Li faro'sicuramente.grazie

    Creato da valeria64 il 21. febbraio 2015 - 18:18.

    Li faro'sicuramente.grazie

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  • Verissimo!!!

    Creato da rosy1964 il 24. maggio 2013 - 21:44.

    tmrc_emoticons.) Party tmrc_emoticons.) Verissimo!!! tmrc_emoticons.)

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  • Spettacolare!   

    Creato da LalyPisl il 22. maggio 2013 - 21:51.

    Spettacolare! 

     

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  • cincialieta ha

    Creato da rosy1964 il 3. gennaio 2012 - 23:21.

    cincialieta

    Buonissimi anche se un po' pesanti per i miei gusti. Ma li rifarò!

    tmrc_emoticons.) Grazie per aver provato una mia ricetta!  tmrc_emoticons.;) Se ti sembrano un pò pesanti puoi mettere meno aceto e non unire la farina con latte o panna. Io li ho fatti anche così ed erano molto buoni!!! tmrc_emoticons.p Se li rifai fammi sapere!  tmrc_emoticons.;) Grazie ancora e ciaoooooooooooooo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimi anche se un po'

    Creato da cincialieta il 3. gennaio 2012 - 11:52.

    Buonissimi anche se un po' pesanti per i miei gusti. Ma li rifarò!


    Cinzia

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  • Si sembra proprio buona!!

    Creato da panina il 28. marzo 2011 - 16:44.

    Si sembra proprio buona!!

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