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POLPETTE DI ZUCCA E PISTACCHI


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Ingredienti

3 persona/persone

  • 450 g zucca pulita tagliata a pezzi
  • 2 patate a pasta farinosa
  • 2 uova
  • 300 g pistacchi sgusciati
  • 750 g acqua salata
  • q.b. farina
  • q.b. Sale pepe
  • 6
    15min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. tritare i pistacchi e mettere da parte.

    mettere l'acqua nel boccale.

    posizionare il cestello dentro al e inserirvi le patate tagliate a pezzi.

    posizionare sul coperchio di Bimby il varoma e inserirvi dentro la zucca a tocchetti.

    Impostare Bimby a 100° 25 min velocita' 1

    Al termine togliere il varoma, con la spatola togliere il cestello e mettere  l'acqua da parte.

    Tuffare nel le patate e la zucca e impostare 15/20 sec vel 4.

    Con questo impasto fare delle polpettine, passarle nella farina , nell'uovo un po sbattuto con sale e pepe e per ultimo nei pistacchi.

    Adagiare le polpettine sulla leccarda ricoperta da carta da forno e cuocere 15/20 min  a 180° fino a quando saranno dorate

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Cestello
    Cestello
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • idea sfiziosa...da provare!

    Creato da misspongo il 10. gennaio 2013 - 17:18.

    idea sfiziosa...da provare! Party

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