Trucchi e consigli

Il pero (Pyrus communis) è una pianta molto antica, originaria dell’area sud orientale dell’Europa e oggi coltivata nelle zone temperate di ogni continente.
In Italia è presente soprattutto nel Veneto, Trentino Alto Adige, Piemonte ed Emilia Romagna, dove ha ottenuto il marchio IGP.
L’area di Reggio Emilia, Modena Ferrara, Bologna e Ravenna è infatti da sempre favorita per questa coltivazione grazie al tipo di terreno e alle condizioni climatiche.

Buongiorno!

Avrei bisogno di capire se è una difficoltà mia personale o se è un errata impostazione.

Sto impazzendo per cercare le ricette nel nostro amato sito!

Se metto in ricerca la parola succo, ad esempio, mi da mille ricette di cockatail che hanno ben poco a che fare col succo.

Se invece uso la sezione frigorifero fra le ricette selezionate non mi da mai quello che cerco ma a volte anche cose assurde che non hanno nulla a che fare con le parole chiave inserite!

E' una difficoltà solo mia o c'è effettivamente un problema nel sito?

Salve, ho una perplessità.

Nel caso una ricetta preveda originariamente 200 gr di salsiccia da cuocere nel boccale più 250 di acqua e 50 di vino a temperatura varoma con il cavolfiore nel varoma come dovrei regolarmi con l'acqua?

Io ho messo 450 di acqua per 400 gr di salsicce e 100 di vino, al termine dei 30 min temp varoma vel.1 era tutto troppo liquido per essere un sughetto.

Come posso regolarmi in futuro se devo aumentare o diminuire le dosi?

La pianta del ginepro appartiene alla famiglia delle Cupressaceae e cresce nelle regioni a clima temperato su terreni soleggiati.
Non è difficile incontrarla nella macchia mediterranea, anche nelle zone montane fino a 2000-2500 metri di altezza.

Tra le diverse varietà, Juniperus communis è la più nota per il suo impiego in cucina.
Le bacche crescono tra le foglie aghiformi solo dalle piante femminili e restano sui rami fino a tre anni prima di giungere a maturazione, cambiando colore da verde a viola scuro.

Buongiorno a tutti, ho posto questo quesito più volte a Bimby Italia senza risultato e quindi provo a chiedere a voi.  Sull'app Bimby 2.0 (iPhone, iPad) è possibile visualizzare le collection in base all'area acquisti selezionata (nella sezione menù, voce Impostazioni) quindi si possono visualizzare collection anche di paesi come Francia, Germania, Polonia, che sono meravigliose!! È possibile visualizzare queste collection anche da pc? Se si come? Grazie mille

1 commento
 
 
 
 

Buongiorno a tutti.... ho un problema metto le verdure a varoma (ho provato patate e carote) e non cuociono nei tempi e nemmeno se gli do 15 minuti n più sempre duri. come mai? metto acqua temperatura varoma velocità .

Quale può essere il problema?

Le alici rientrano nella categoria dei cosiddetti "pesci azzurri", molto apprezzati per l’intensità del loro sapore e perché ricchi dei salutari acidi grassi omega 3.

Estremamente diffuse nel mar Mediterraneo, rappresentano una risorsa alimentare ed economica importante, entrando a far parte di molti piatti della tradizione gastronomica italiana.

Le crucifere sono una famiglia davvero speciale, ne fanno parte diverse varietà: i cavoli da foglia, come il cavolo cappuccio, con le sue foglie lisce, di colore verde chiaro, così compatte da formare una grossa palla e i cavoli di cui si consumano le infiorescenze, come il cavolfiore e il broccolo romano.