Crema di zucca e patate è un ricetta creata dall'utente Picchiolino. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Zuppe, passati e minestre su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Crema di zucca e patate

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

4 porzione/porzioni

Ingredienti

400 grammi patate, tagliate a pezzetti
400 grammi zucca, tagliata a pezzatti
30 grammi evo
1 cipolla
450 grammi acqua
250 grammi latte
1 cucchiaio raso dado vegetale Bimby
pepe qb
amido di mais

Aggiungi alla lista della spesa

6

45min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Ricette facili Zuppe Autunno Pranzo Cena Primi piatti

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Mettere nel "coperchio chiuso" la cipolla e tritarla per 5 sec. a velocità 7.

Aggiungere l'olio e rosolare per 2 minuti a 100 C°, velocità 1.

Mettere tutti gli altri ingredienti (eccetto il burro) e cuocere per 30 minuti a 100 C°, velocità 1.

Alla fine mettere il burro e frullare per 30 secondi a velocità 10.

Aggiustare di sale e pepe e servire. Qualora fosse troppo liquida, aggiungere un paio di cucchiaini di amido di mais e mescolare, 30sec velocità 3-4

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.