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Crema patate e porri


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 3 Porri lavati e tagliati a rondelle
  • 40 g olio evo
  • 3 patate, tagliate a pezzi
  • q.b. dado vegetale Bimby
  • 750 g acqua
  • 120 g latte
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Prendete i porri, tagliateli a rondelle, versateli nel Closed lid insieme all'olio e cuocete 3 min. 120° vel. 1

    Al termine riunire sul fondo, aggiungere le patate tagliate a pezzi non troppo grossi, l'acqua e il dado e cuocete 25 min. 100° vel. 1

    Infine aggiungete il latte e cuocete altri 5 min. 100° vel. 1 ( se la minestra vi sembra troppo liquida e la preferite più cremosa, potete impostare la temperatura Varoma)

    Al termine frullate tutto 30 sec. Vel. 10

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Insieme al latte potete aggiungere una bustina di zafferano che darà alla minestra il caratteristico colore giallo.

Servite con una spolverata di parmigiano, un filo d'olio e dei crostini di pane. 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • miss.biss: Grazie!

    Creato da LaraNere il 1. novembre 2019 - 19:08.

    miss.biss: Grazie!

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  • Provata stasera. ... buonissima!

    Creato da miss.biss il 6. marzo 2018 - 21:41.

    Provata stasera. ... buonissima!

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  • Giulia 33 Mi fa piacere che ti sia piaciuta

    Creato da LaraNere il 29. maggio 2017 - 12:15.

    Giulia 33: Mi fa piacere che ti sia piaciuta!

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  • Buona! Ho aggiunto un po' di curry!!!

    Creato da Giulia 33 il 1. febbraio 2017 - 22:45.

    Buona! Ho aggiunto un po' di curry!!!

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  • Grazie !

    Creato da LaraNere il 12. maggio 2016 - 20:22.

    Grazie !

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  • Ottima!

    Creato da janette il 11. maggio 2016 - 21:00.

    Ottima!

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  • Grazie! Ne sono felicissima!

    Creato da LaraNere il 11. gennaio 2016 - 18:20.

    Grazie! Ne sono felicissima!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' buonissima!!! E' piaciuta

    Creato da paola.sassone il 10. gennaio 2016 - 12:34.

    E' buonissima!!! E' piaciuta  anche a mio figlio che non ama le creme di verdura.  Party

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