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Stracciatella in brodo


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Ingredienti

3 persona/persone

Stracciatella in brodo

  • 3 uova
  • 800 g acqua
  • 30 g Grana Padano
  • 1 pizzico noce moscata in polvere
  • 1 pizzico prezzemolo tritato
  • 1 cubetto dado Bimby
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. Mettere nel Closed lid il grana ed il prezzemolo tritare per 10 sec. vel. 7, e mettere da parte;
  2. Mettere nel Closed lid l'acqua ed il cubetto di dado, e cuocore 6 min. vtemp. 100° vel. 1;
  3. Nel frattempo rompere le uova e sbatterle con il grana, il prezzemolo e la noce moscata;
  4. Quando il brodo è pronto aggiungere poco alla volta dal foro l'uovo con le lame in movimento, cuocere 5 min. temp. 100° vel. 2;
  5. Infine sminuzzare per 5 sec. a vel. 5.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

-


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • il sapore è molto buono ma la consistenza diventa...

    Creato da MartySpina il 16. aprile 2018 - 13:58.

    il sapore è molto buono ma la consistenza diventa quella di una crema non della classica stracciatella... forse è perchè ho il Tm5 ?

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  • Fatta ieri sera per cena. E' venuta benissimo! Che...

    Creato da Maria Ivana il 25. ottobre 2017 - 15:32.

    Fatta ieri sera per cena. E' venuta benissimo! Che felicità sapere che si può fare anche con il bimby! penso che diventerà una delle ricette da fare almeno una volta alla settimana durante questo inverno.
    Grazie mille

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  • Da provare! Ricetta velocissima dell'ultimo minuto...

    Creato da Stella.373 il 18. ottobre 2017 - 18:00.

    Da provare! Ricetta velocissima dell'ultimo minuto salva cena. Complimenti per la prima pagina 😊

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  • Mamma mia quante volte da bambina. Mi ha fatto...

    Creato da recu75 il 18. ottobre 2017 - 16:37.

    Mamma mia quante volte da bambinaLol. Mi ha fatto venire vogli e mi sa che la proverò molto presto!! Complimenti per la prima paginaSmile


    Recu75

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  • Salvata! 🤗

    Creato da Mrs Bric il 18. ottobre 2017 - 15:11.

    Salvata! 🤗

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  • Questa.... me la faceva mia...

    Creato da Magat il 18. ottobre 2017 - 11:06.

    Questa.... me la faceva mia nonna...😊naturalmente senza Bimby.... 😉ma ora che c’è......😜


    Magat

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  • Da noi e' un classico della cena del 25......

    Creato da mammagreen il 18. ottobre 2017 - 08:37.

    Da noi e' un classico della cena del 25... complimenti per la prima pagina!

    Ele Mixingbowl closedMixingbowl closed

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  • Complimenti per la prima pagina

    Creato da Sissibi il 18. ottobre 2017 - 08:12.

    Complimenti per la prima pagina

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  • ottima fatta stasera

    Creato da zoila il 28. gennaio 2017 - 19:46.

    ottima fatta staseraBig Smile

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  • Molto buona utile come soluzione all ultimo minuto

    Creato da Morena Campostrini il 17. gennaio 2017 - 18:04.

    Molto buona utile come soluzione all ultimo minuto

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  • Buona, provata ma la cottura

    Creato da fioca il 23. gennaio 2016 - 00:40.

    Buona, provata ma la cottura a 6 min non arriva, quindi farei tra 8 e 10. Resto nulla da dire.

    Fiorella

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  • Molto buona 

    Creato da Matima il 31. dicembre 2015 - 01:29.

    Molto buona 

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  • Squisita

    Creato da Allalala il 27. dicembre 2015 - 15:07.

    Squisita

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  • Quanti ricordi  la farò !!!

    Creato da Nadia Simona il 17. ottobre 2015 - 11:00.

    Quanti ricordi  tmrc_emoticons.) la farò !!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusa se non ho risposto

    Creato da Danigal il 5. maggio 2014 - 02:14.

    Scusa se non ho risposto prima ma non ricevo più la mail quando ho un commento.

    Non ho mai provato con la pastina ma a mio avviso non ci sta bene. Ciao.

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  • Ciao Danigal!! Volevo

    Creato da Deb. il 14. gennaio 2014 - 20:11.

    Ciao Danigal!! Volevo chiederti un'informazione su questa gustosa ricetta. Ma posso aggiungerci anche la pastina? se sì quanta me ne consigli per quattro/cinque persone? Grazie in anticipo! Ciao ciao tmrc_emoticons.;)

     

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  • Davvero deliziosa,

    Creato da Lucybel il 1. gennaio 2014 - 20:17.

    Davvero deliziosa, proporzioni e tempi di cottura perfetti! Utile come salvacena dell'ultimo minuto! tmrc_emoticons.;)

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  • Buonissima!!!

    Creato da lucy57 il 14. novembre 2013 - 21:05.

    Buonissima!!! Complimenti

    lucia

    Lucy

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  • Fantastica la stracciatella

    Creato da patriziabiagianti il 13. gennaio 2013 - 15:25.

    Fantastica la stracciatella in brodo... la faceva sempre la mia nonna!  Cry

    La proverò al più presto. Grazie!

    Salvata fra le preferite! 

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