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vellutata di ortiche


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Ingredienti

  • 1 cipolla
  • 2 - 3 patate medie
  • 1 kg di, ortiche (solo le cime )
  • acqua
  • sale
  • 1 cucchiaio di dado Bimby
  • olio
  • Parmigiano grattugiato
  • crostini di pane
  • 6
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare la cipolla vel.5 per 10 sec e soffriggere con un po' di olio per 3 min a 100° vel.1. Aggiungere le patate e le ortiche a pezzi, l'acqua (un litro circa), il sale e un cucchiaio di dado bimby  e cuocere per 30 min, vel 1 temp. 100°. A fine cottura controllare la consistenza della vellutata, se occorre aggiungere dell'acqua. Servire cosparsa di parmigiano e con crostini di pane

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • fatta oggi buona

    Creato da zoila il 13. aprile 2017 - 21:23.

    fatta oggi buona:tongue:

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  • la consiglio  a chi ha

    Creato da borabora il 4. maggio 2010 - 01:40.

    :p la consiglio  a chi ha carenza di ferro io ne ho fatto uso in gravidanza ed è stata un toccasana. Ciao e...buona notte

    borabora

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