Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
4 persona/persone
Zuppa di cavolo nero
- 500 g cavolo nero, privato delle grosse nervature
- 80 g pancetta a cubetti, o salsiccia
- 1 cipolla
- 2 spicchi aglio
- 600 g brodo vegetale, bollente
- 20 g olio
- sale
- pepe
- olio, nuovo per condire
- fagioli borlotti cotti
-
6
1h 0min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
-
-
9Ricette facili Ricette economiche Cottura Cottura multipla con Varoma Zuppe Autunno Inverno Piatti principali Primi piatti Pranzo Cena Ricette per famiglie numerose/per molti Ricette per single Ricette per due Ricette per i meno giovani Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio
5
Preparazione della ricetta
- Nel
"coperchio chiuso" mettere aglio e cipolla, 5"/vel.5 raccogliere sul fondo, unire l'olio 2'/120°/vel.1.
- Aggiungere la pancetta o la salsiccia, 3'/120°/
"antiorario" /vel.1.
- Mettere metà cavolo nero tagliato a strisce sottili nel boccale e metà nel recipiente del Varoma, chiudere con il coperchio, posizionare il recipiente del Varoma, 5'/120°/
"antiorario" /vel.
"velocità soft" .
- Togliere il Varoma e mettere il cavolo in esso contenuto, insieme all'altro del boccale che nel frattempo sarà diminuito notevolmente di volume.
- Aggiungere il brodo e portare a cottura, 40'/100°/
"antiorario" /vel.
"velocità soft" .
- Tostare e agliare alcune fette di pane, disporle nei piatti, ricoprire con il cavolo ben cotto e i fagioli con un po' del loro brodo, condire con l'olio nuovo e una macinata di pepe fresco.
10
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
acquista -
Spatola
acquista -
Misurino
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commento