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Zuppa di pomodori freschi


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Ingredienti

4 persona/persone

  • 1 spicchio aglio
  • 50 grammi cipolle, rosse tagliate a metà
  • 1 carota
  • 1 gambo sedano
  • 30 grammi olio d'oliva
  • 700 grammi pomodori maturi
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 1 cucchiaino origano secco
  • 500 grammi acqua
  • 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
  • 100 grammi panna fresca
  • 4 foglie basilico
  • 4 cucchiai panna acida, per decorare
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel coperchio chiuso lo spicchio d'aglio, le cipolle, la carota, il sedano e tritare: 3 sec./antiorario. 5. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l'olio e insaporire 3 min./120°/antiorario. 1. Aggiungere i podori, il sale, lo zucchero e l'origano secco tritare: 5 sec./antiorario. 5. Aggiungere l'acqua, il dado e cuocere: 30 min./100° antiorario. 2. Aggiungere la panna, le foglie di basilico, frullare 1 min./antiorario4-8 aumentando gradualmente la velocità. Servire tiepida

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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