4.7 (7)
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Preparazione
1min
Total
26min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 10-07-2011
modificata: 08-02-2018

Ingredienti

tortini di fagiolini

  • 400 g fagiolini
  • 100 g latte
  • 40 g panna liquida da cucina
  • 2 uova
  • burro
  • Parmigiano reggiano grattugiato
  • sale
  • sugo di pomodoro, per accompagnare

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Alcuni fagiolini vanno spezzettati e messi nel fondo degli stampini da creme caramel ben imburrati;
  2. I fagiolini rimasti interi vanno messi dentro al 20 sec. vel.7;
  3. Riunire con la spatola sul fondo, unire le uova, la panna, il latte, un pizzico di sale e 3 cucchiaiate di grana grattugiato: 20 sec.vel.5;
  4. Dividete il composto negli stampini preparati, metteteli in una pirofila capiente in un bagnomaria caldo e passateli nel forno a 200 gradi per 25'circa;
  5. A cottura ultimata sformateli su piattini e serviteli o tiepidi o freddi con salsa di pomodoro.

Consiglio

Questa ricetta la propongo come contorno o come antipasto.
Io utilizzo questa ricetta quando mi avanzano dei fagiolini lessati.Comunque questa verdura va lessata.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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tortini di fagiolini

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