Ingredienti
IMPASTO
- 120 grammi burro temperatura ambiente
- 120 grammi zucchero
- 120 grammi farina 00
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiaini di lievito in plv
FROSTING
- 50 grammi zucchero a velo
- 3 cucchiai di nutella
- 100 grammi Philadelphia classico
DECORAZIONE
- 12 ferrero rocher
- nutella a piacere
ad esempio pasta
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
IMPASTO
Nel boccale mettete dentro butto e lo zucchero, sbattetele bene fino ad avere un composto gonfio e omogeneo vel5 per 5 min.Con lame in movimento a vel4 aggiungere una ad una le uova. Incorporate la farina setacciata con il sale, il lievito e la vaniglia, continuate a mescolare vel5 per 3 minuti (poi aggiungete la nutella vel5 per 3 minuti). Continuate a mescolare fino ad avere un composto omogeneo.Se troppo sodo aggiungere qualche goccia di latte.
Prendete una teglia per muffin oppure gli stampi monoporzione in alluminio o in silicone, mettete all’interno i pirrottini di carta e distribuite il composto all’interno, dovete riempirli circa per 3/4. Cuocete i vostri dolcetti in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti. Fate raffreddare i muffin e nel frattempo occupatevi del frostingFROSTING
Nel boccale mettere il philadelphia e lo zucchero a velo vel 5 per 3 minuti poi Incorporate la nutella vel5 per 5 minuti o fino ad avere una cremina liscia e soffice
DECORAZIONE
Prendete i vostri muffin e, se occorre, livellate la superficie togliendo la calottina, soprattutto se è storta.Fare un buco al centro, mettete il frosting nella sac a poche o nella siringa da pasticcere e riempire il buco, mentre con la nutella, prenderne un cucchiaio e disporlo intorno al buco, per finire adagiare un ferrero rocher al centro
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
volendo si possono aggiungere anche nell'impasto un paio di cucchiai di nutella
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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