Ingredienti
- pan di spagna:
- 8 uova
- 280 g di zucchero
- 280 g di farina
- 1 bustina di lievito
- crema:
- 1 l di latte
- 200 g zucchero
- 2 misurini di maizena
- 2 bustine di vanillina
- 1 pizzico di sale
- panna montata q.b.
- copertura:500 ml di panna montata e pasta di zucchero
- soggetti in pasta di zucchero
- bagna:
- 500 g di acqua
- 300 g di zucchero
- 3 misurini di maraschino
- 1 barattolodi marmellata ai frutti di bosco
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
pan di spagna:inserire nel boccale la farfalla e versare lo zucchero e le uova 15min.vel.4inserire la farina setacciata e il lievito 1 min.vel.4-5.versare il composto in una teglia rettangolare(la mia lunga 40cm).cuocere a 170° statico fino a doratura(fare la prova stecchino).Per la crema inserire tutti gli ingredienti nel boccale 14 min.90°vel.4.far raffreddare il una ciotola e versarvi 3-4cucchiaiate di panna montata mescolando dal basso verso l'alto.per la bagna:bollire in una pentola acqua e zucchero per almeno2-3 minuti.far raffreddare ed incorporare il liquore.tagliare il pan di spagna in 3 parti,posizionare la prima sul fondo del vassoio,bagnare con un terzo della bagna,coprire con metà della marmellata diluita con un cucchiaio di acqua in una padella appena scaldata e ricoprire con metà della crema.mettere il secondo disco e ripetere.chiudere con l'ultimo strato di pan di spagna,bagnarlo con la restante bagna e ricoprire con la panna.coprire con pasta di zucchero e terminare con le decorazioni.
PS.questa torta e' stata realizzata insieme a cocco77,mia sorella
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
siete fantastiche...anche se non ci hanno dato le 5 stelle leggere i vostri commenti è + soddisfacente...grazie ancora anche se dobbiamo migliorare ancora,ci sono varie imperfezioni!!
wow bellissima torta...
strepitosaaaaaa !!!!
complimentissssssimi !!!
FANTASTICA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
