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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 02-03-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • PER LE TAGLIATELLE.
  • 300 gr. di farina di grano duro
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio d'olio extravergine
  • PER IL PESTO:
  • 120 gr. di rucola
  • 50 gr. di pecorino
  • 50 gr. di parmigiano
  • 60 gr. di mandorle pelate
  • 150 gr. di olio extravergine
  • ( a piacere 1/4 di spicchio d'aglio)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. PREPARA LE TAGLIATELLE: metti nel boccale farina, uova e olio 2 min. e 1/2 spiga ,forma una palla, avvolgi l'impasto nella pellicola e lascia riposare 30 min.con la macchina della pasta fai le tagliatelle.

    PREPARA IL PESTO: metti tutti gli ingredienti nel boccale tranne l'olio 20 sec. vel. 7 spatolando, metti 40 sec. vel. 4 con tappo fai scendere l'olio, metti in una ciotola.

    Fai cuocere le tagliatelle ,scola e condisci con il pesto alla rucola.

     

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TAGLIATELLE AL PESTO DI RUCOLA

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