Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
8
porzione/porzioni
Difficoltà
--
Ingredienti
- per la base:
- 150 g di burro, molle
- più q.b. per imburrare la teglia
- 125 g di zucchero
- 5 tuorli
- 150 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 180 g di latte
- per la meringa:
- 5 albumi
- 180 g di zucchero
- 100 g di mandorle, dolci, pelate
- per il ripieno:
- 200 g di panna
- 100 g di crema Bimby, come da ricetta del libro base
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- preparare la base. inserire la farfalla e versare burro e zucchero: 1 min. vel. 4. unire i tuorli: 3 min. vel. 4
toglire la farfallae aggiugere la farina, lievito e latte: 40 sec. vel. 3
versare l'impasto in una tortiera (meglio quadrata) imburrata.
preparare la meringa. inserire la farfalla nel :tmlocked: pulito e asciutto e versare gli albumi: 4 min. 37° vel. 4, unendo gradualmente lo zucchero. spalmare la meringa sopra la torta.
togliere la farfalla, lavare e asciugare bene il :tmlocked: e versare le mandorle: 5 sec. vel. 5. distribuirle sopra la meringa.
cuocere in forno caldo a 175° per 2 minuti circa (non fare scurire troppo la meringa).
prepararela farcia: montare la panna: 2 min. vel. 3 e mischiarla alla crema Bimby con delicatezza.
a fine cottura far raffreddare la torta e tagliarla a metà in verticale (dall'alto in basso). sovrapporre le due metà (con le parti meringate rivolte verso l'alto), farcire nel mezzo con la crema e servire.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Altri Utenti hanno apprezzato anche
Mostra ricette simili per:
Commenti