Ingredienti
- 300 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 250 gdi burro o margarina morbida
- 200 g di zucchero
- 2 uova
- 250 g di cocco
- 1 pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" inserire tutti gli ingredienti, meno che il cocco, : 30sec / vel 5, poi: 30sec / 
"velocità spiga" . Togliere e mettere in una ciottola, aggiungere il cocco, amalgamare ( occorrono soltanto pochi secondi), aiutandosi con un cucchiaio di legno. Accendere il forno a 200°. Rivestire la teglia con carta da forno. Sistemarvi i biscotti ( io ho usato la siringa). Cuocere 10-15min. Lasciarli raffreddare.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Nel mio commento: ma quanto sono buoni
mi e' sfuggito di specificare che nelll'ultimo passaggio di unire il cocco nel bimby e non a mano ho aggiunto anche un bicchiere di latte per ammorbidire l'impasto . Scusate
Ma quanto sono buoni!!! Sappiate che uno tira l'altro, se si comincia a mangiarli e' un problema smettere.
L'unica cosa: perche' mescolare il cocco a mano? Io l'ho fatto nel bimby anche perche' l'impasto era un po' durettino e non mi usciva dalla siringa e mi pare proprio che mi siano venuti bene lo stesso. C'è una ragione?
Comunque ottimi!!!
Li fari molto presto
Puoi usarla
invece della farina di cocco si può mettere quella di mandorle...grazie a che mi risponderà
Non c'è di che
Sono contenta, Miriana
Fatti già due volte.... ottimi e spazzolati in un attimo da tutti! Semplici e buonissimi
Buon appetito
