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Prodotti da forno dolci

Preparazione

10min

Total

25min

porzione/porzioni

-- --

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6

da CucinaZiaSa

published: 15-10-2020

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Ingredienti

Muffin senza uova

125 grammo yogurt bianco
80 grammo latte
30 grammo burro
150 grammo farina
1/2 bustina lievito per dolci
1 bustina vanillina
25 grammo Cacao in polvere
100 grammo zucchero
q.b. zucchero a velo

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Preparazione della ricetta

Per preparare i Muffin senza uova, mettere la farina, cacao, zucchero e lievito per dolci nel boccale e mescolare un minuto velocità 2. Mettere da parte.

Mettere il burro e sciogliere 2 minuti 37° velocità 1.

Aggiungere lo yogurt , il latte e la vanillina e mescolare due minuti velocità .2

Inserire gli altri ingredienti mescolati in precedenza e mescolare 2 minuti velocità 2.

Dividete l’impasto nei pirottini, riempiendoli per circa 3/4.

Cuocete i muffin per 14 minuti a 180°C, in forno già caldo.

Una volta raffreddati guarnire con zucchero a velo.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

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