Prodotti da forno dolci

4.8 (4)
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Preparazione
3min
Total
23min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 16-11-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 250 gr di farina
  • 100 gr di zucchero
  • 200 ml di latte
  • 70 gr di cocco disidratato
  • 100 ml di olio di semi di girasole
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 50 gr di cioccolato a scagliette
  • PER DECORARE (a piacere):
  • 50 gr di cioccolato fondente
  • cocco disidratato
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Scaldare il latte per 2 min a 37° vel 1.

    Aggiungere l'olio, lo zucchero e le uova: 20 sec vel 4.

    Unire la farina, il cocco, il lievito, la vanillina e il sale: 30 sec vel 5.

    Aggiungere le scagliette di cioccolato e mescolare con la spatola.

    Versare l'impasto negli stampini e infornare per 20 min circa a 180°.

    Nel boccale pulito far sciogliere il cioccolato per qualche minuto a 50°.

    Sfornare i muffins, spennellarli con il cioccolato fuso e spolverizzarli con il cocco.

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Muffins cocco-golosi
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