Ingredienti
- 1 base di pasta al vino e basilico
- 1 cipollotto
- 1 zucchina
- 1/2 peperone giallo
- 1/2 peperone rosso
- 1/4 di peperone verde
- 2 rametti di timo
- 80 g di fagiolini, già cotti
- 100 g di prosciutto cotto
- 20 g di olio, extra vergine di oliva
- 200 g di formaggio di capra, molle (caprino)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
preparare la base con la pasta al vino e basilico (si può preparare anche in anticipo e tenerla avvolta nell'alluminio in frigo)
//www.ricettario-bimby.it/ricetta/18922/pasta-al-vino-e-basilico.html
mettere nel
"coperchio chiuso" l'olio e qualche 2 rametti di timo: 3 min 100° vel 1, togliere il timo e mettervi le verdure preparate a pezzettini (tranne i pomodorini): 8 min 100° vel. 1, salare e pepare e cuocere per altri: 2 min 100° vel. 1preparare con il prosciutto cotto 8 roselline fissando la base con uno stuzzicanti, tagliare in quattro i pomodorini e a pezzetti i cornetti
prendere la base e cospargerla con il formaggio, adagiarvi sopra le verdure tiepide e 8 roselline di prosciutto cotto, tenere a temperatura ambiente fino al momento di servirla
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie Elena, sono contenta che a tuo marito sia piaciuta la pasta, prova a stenderla sottilissima, tagliarla e infornarla pochi minuti, avrai dei buoni biscottini per aperitivo, che chiusi in una scatola di latta si conservano (se non mangiati prima)
Fatta ieri sera per cena.....grande successo....mio marito e' rimasto entusiasto della pasta diversa!
Ho solo fatto una variante la melanzana al posto della zucchina che non avevo in casa!
5 super stelline.......e come sempre bravissima Luisa!!!!!!!!
stesso problema delle fettine di prosciutto troppo sottili, allora le ho fatte piccole che sembravano piuttosto palline!
Grazie Luisa delle tue spiegazioni, come Iaia avevo la fettina di prosciutto tagliata piuttosto sottile e poi non la piegavo a metà così sono uscite delle cose bruttissime ...
Alla fine ho risolto tagliando il prosciutto (con le mani) a tocconi e l'ho messo sopra così ...
La prossima volta ci riprovo ...
Grazie ancora
Annalisa
Annalisa, per questa torta si può usare tutto secondo i propri gusti, difatti può essere usata anche come svuota frigo, non mi ricordo quanti pomodorini ho messo; come dice Iaia per fare le roselline il prosciutto non deve essere sotilissimo, pieghi la fetta in due e la arrotoli prima stretta, poi più larga stringendo la base....non mi sò spiegare :O
Anche a me le roselline, causa prosciutto cotto tagliato troppo finemente, sono venute malino, ma sono state sbranate ugualmente, credo ci voglia il prosciutto tagliato un pò più spesso, e poi se ci aggiungi che Luisa è un'artista puoi fare le tue deduzioni
Un'altra cosa ... ma come si fanno le bellissime roselline che hai messo tu sulla torta ... io non sono riuscita ...
Ciao Luisa, ieri sera ho provato la tua ricetta ... molto molto buona ...
ho però fatto delle modifiche ... visto il clima qui da noi a Brescia (sembra di essere in pieno autunno ... ) e visto che mio marito preferisce le torte salate caldine ... ho lasciato le verdurine un pò più calde e ho messo delle crescenza al posto del formaggio di capra che a noi non piace. Molto buona ...
Ti chiedo una cosa: ma quanti pomodorini hai messo perchè negli ingredienti non ci sono ... io sono andata a naso ...
Grazie e complimenti ancora
Annalisa
Ottima! L'ho fatta sabato è molto fresca d è piaciuta anche a mio figlio che non apprezza molto le verdurine! Conto di farla ad una prossima cena estiva!