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Blinis Integrali Feta e Pomodorini - CONTEST CENA DAVANTI ALLA TV


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Ingredienti

9 pezzo/pezzi

Blinis Integrali Feta e Pomodorini - CONTEST CENA DAVANTI ALLA TV

  • 60 grammo farina integrale
  • 1 pizzico sale
  • 1/2 cucchiaino cremor tartaro, oppure lievito per torte salate
  • 105 grammo latte

Per terminare

  • 4 pomodorini tagliati a metà
  • 1 pizzico origano secco
  • 1 pizzico sale
  • 1 goccio Olio extra vergine
  • 15 grammo feta tagliata a cubetti
  • 1 pizzico basilico secco
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Preparazione della ricetta

  1. Mettete nel boccale la farina, il cremor tartaro, il sale e il latte e mescolate 10 secondi, velocità 5.

    Trasferite in composto in una ciotola e fate riposare 30 minuti.



    Nel frattempo tagliate i pomodorini in 4 e conditeli con 1 filo d’olio, un pizzico di basilico e origano secco.

    Dopo 30 minuti, ungete con poco burro o 1 filo d’olio una padella antiaderente e scaldatela a fiamma media.
  2. Versate 1/2 cucchiaio di impasto nella padella creando una frittella di circa 5 cm circa.
    Cuocete 1-2 minuti e, quando inizierà a formare un po’ di bolle in superficie e il fondo si sarà rassodato, girate il blinis con una paletta e fate dorare anche dall’altro lato per 1-2 minuti.

    Sistemate i blinis su un vassoio e proseguite fino ad esaurimento dell’impasto.
  3. A cottura ultimata di tutti i blinis, unite la feta ai pomodorini, mescolate e guarnite i blinis integrali.


    Servite subito.

    Altrimenti conservate i blins in frigorifero e scaldateli 5-10 minuti in forno prima di servirli. Poi completate con feta e pomodorini.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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Consiglio

Potete condire con quello che più vi piace, esempio una fettina di prosciutto crudo e stracciatella; oppure salame e olive.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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