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corona autunnale

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Ingredienti

  • 300 grammi di patate
  • 500 g di zucca
  • pancetta a dadini (i quella confezionata)
  • 3 uova
  • 50/60 g di Parmigiano
  • olio
  • 600 g di acqua
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. mettere nel coperchio chiuso l'acqua e nella campana del varoma patate e zucca 30 min varoma vel 1; a fine cottura mettere da parte.

    nel coperchio chiuso mettere la pancetta e l'olio 3 min 100 g vel 1;

    aggiungerre parmigiano patate e zucca frullare 30 sec vel 4/5; alla fine aggiungere le uova 15 sec vel 3; mettere il composto ottenuto in uno stampino a corona e infornare 25/30 min 180° ( io 15 minuti in micronde funz crisp);

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima! Solo un

    Creato da Luida il 27. maggio 2014 - 19:51.

    Ottima! Solo un po'...piccina. La prossima volta raddoppio le dosi (ma solo 5 uova). Io ho utilizzato del "finalino" di prosciutto di Parma. Contorno di funghi. Davvero buona e delicata. Grazie!

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  • fuori è croccante dentro un

    Creato da VALE80 il 13. novembre 2012 - 16:34.

    fuori è croccante dentro un pochino piu morbido ma al taglio la fetta rimane compatta!!!

    al posto della zucca credo possa andare bene qualsiasi verdura non troppo acquosa...

    vale


     bimby forever!!!


     

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  • al  posto  della  zucca 

    Creato da ermusto il 13. novembre 2012 - 10:35.

    al  posto  della  zucca  volendo  cambiare?

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  • che consistenza ha dopo la

    Creato da DEVIL il 13. novembre 2012 - 10:20.

    che consistenza ha dopo la cottura? non avendo farina dovrebbe risultare un flan.......

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  • errore scusate sono solo 3 le

    Creato da VALE80 il 12. novembre 2012 - 11:01.

    errore scusate sono solo 3 le uovA!!!


     bimby forever!!!


     

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  • 3o uova? Non sono un pò

    Creato da ritalabalenottera il 12. novembre 2012 - 10:49.

    3o uova? Non sono un pò troppe? :O

    Rita

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