Crocchette di latte al salmone è un ricetta creata dall'utente ansonica. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Antipasti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Crocchette di latte al salmone

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Ad esempio: per l’impasto

40 g burro
120 g farina, 00
400 g latte i
40 g salmone affumicato
q.b. prezzemolo secco
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. olio semi o girasole

Ad esempio: per l’impasto

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6

15min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Aperitivi

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Sciogliere il buro 1 min 100° "antiorario" .

Aggiungere la farinaed il sale, 10 sec vel 9. Aggiungere il latte e far cuocere 8 min Varoma vel 3. Il composto dovrà presentarsi solido quasi a rappresentare una palla. Se necessario proseguire la cottura. Apprena pronto aggiungere pepe, prezzemolo e il salmone precedentemente sminuzzato. Amalgamare 5 sec vel 8. Versare il composto su un vassoio. Quasi freddo, ungendo le mani di olio formare delle crocchette.Fa riposare un'oretta e friggere.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.