Preparazione
30min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
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Difficoltà
medio
Ingredienti
Crostatine salate primaverili
- 1 dose di pasta al vino, come da libro base
- 250 g di ricotta
- 250 g di verdure, (piselli, patate, carote) - io ho usato quelle a tocchetti surgelate
- 150 g di prosciutto cotto, a dadini
- 70 g di Grana Padano, grattugiato
- 2 uova
- q.b. sale
Accessori che ti serviranno
-
Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Fare la pasta come da libro base;
- Stendere in una sfoglia sottile tra due fogli di carta da forno;
- Conservare un po' di pasta per la decorazione e con la restante foderare 8 tegliette imburrate e forarle con i rebbi della forchetta.
- Nel
"coperchio chiuso" inserire le uova con il formaggio il sale 10 sec vel 5. - Aggiungere la ricotta, il prosciutto 30 sec
"antiorario" vel 3. - Nel boccale pulito inserire 700g di acqua, posare il varoma con le verdure e cuocere per 20/25m a varoma vel 2.
- Togliere e fare raffreddare.
- Unire il composto di uova alle verdure fredde, e distribuire nei gusci di pasta.
- Decorare la superficie con strisce di pasta tenuta da parte e porre in forno caldo a 180° per 30m o più fino a cottura.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Sì, le puoi congelare, io però le faccio prima scongelare a temperatura ambiente poi le scaldo
Scusami ma le posso congelare e scaldare prima di servirle?
Sono contenta che ti siano piaciute!!!!!
Sono contenta che ti siano piaciute!!!!!
E' stato l'antipasto di ieri (Pasqua).
Apprezzate da tutti. Brava e grazie per la ricetta.
No problem Rosa.........e' bello vedere che anche le super cuoche come te sono umane
ed a volte dimenticano qualcosa!
Elena
Scusa tanto Elena nella descrizione non avevo scritto che le verdure vanno cotte a varoma per 20/25m ora grazie a te ho modificato ciao e grazieBoooone Rosa,complimenti te le inventi proprio tutte!!!
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Cara Rosa buona domenica non mi e' chiara una cosa della tua ricetta davvero invitante le verdure vanno cotte o le aggiungi ancora surgelate?Grazie
Elena
RUBATA!!!!!
GRAZIE ROSA!!!!!!!
Sofia