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Crostatine salate primaverili

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Ingredienti

Crostatine salate primaverili

  • 1 dose di pasta al vino, come da libro base
  • 250 g di ricotta
  • 250 g di verdure, (piselli, patate, carote) - io ho usato quelle a tocchetti surgelate
  • 150 g di prosciutto cotto, a dadini
  • 70 g di Grana Padano, grattugiato
  • 2 uova
  • q.b. sale
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Preparazione della ricetta

  1. Fare la pasta come da libro base;
  2. Stendere in una sfoglia sottile tra due fogli di carta da forno;
  3. Conservare un po' di pasta per la decorazione e con la restante foderare 8 tegliette imburrate e forarle con i rebbi della forchetta.
  4. Nel coperchio chiuso inserire le uova con il formaggio il sale 10 sec vel 5.
  5. Aggiungere la ricotta, il prosciutto 30 sec antiorario vel 3.
  6. Nel boccale pulito inserire 700g di acqua, posare il varoma con le verdure e cuocere per 20/25m a varoma vel 2.
  7. Togliere e fare raffreddare.
  8. Unire il composto di uova alle verdure fredde, e distribuire nei gusci di pasta.
  9. Decorare la superficie con strisce di pasta tenuta da parte e porre in forno caldo a 180° per 30m o più fino a cottura.
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
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  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sì, le puoi congelare, io

    Creato da rosa47 il 2. febbraio 2014 - 02:29.

    Sì, le puoi congelare, io però le faccio prima scongelare a temperatura ambiente poi le scaldo

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  • Scusami ma le posso congelare

    Creato da Microtta82 il 1. febbraio 2014 - 00:38.

    Scusami ma le posso congelare e scaldare prima di servirle?

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  • Sono contenta che ti  siano

    Creato da rosa47 il 1. aprile 2013 - 13:09.

    Sono contenta che ti  siano piaciute!!!!! Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Sono contenta che ti  siano

    Creato da rosa47 il 1. aprile 2013 - 13:09.

    Sono contenta che ti  siano piaciute!!!!! Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • E' stato l'antipasto di ieri

    Creato da V.A.M.P. il 1. aprile 2013 - 11:30.

    E' stato l'antipasto di ieri (Pasqua).

    Apprezzate da tutti. Brava e grazie per la ricetta.

     


    Counterclock Ciao! Corn Val. Soft

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  • No problem Rosa.........e'

    Creato da elena72 il 23. maggio 2011 - 19:52.

    No problem Rosa.........e' bello vedere che anche le super cuoche come te sono umane Big Smile  ed a volte dimenticano qualcosa!tmrc_emoticons.;)


    Elena

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  • elena72 ha scritto: Cara Rosa

    Creato da rosa47 il 23. maggio 2011 - 12:06.

    elena72

    Cara Rosa buona domenica non mi e' chiara una cosa della tua ricetta davvero invitante le verdure vanno cotte o le aggiungi ancora surgelate?Grazie

         Scusa tanto Elena nella descrizione non avevo scritto che le verdure vanno cotte a varoma per 20/25m ora grazie a te ho modificato ciao e grazie   

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  • Boooone Rosa,complimenti te

    Creato da iaia50 il 22. maggio 2011 - 16:03.

    Boooone Rosa,complimenti te le inventi proprio tutte!!! Big Smile Big Smile tmrc_emoticons.;)


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Cara Rosa buona domenica non

    Creato da elena72 il 22. maggio 2011 - 15:58.

    Cara Rosa buona domenica non mi e' chiara una cosa della tua ricetta davvero invitante le verdure vanno cotte o le aggiungi ancora surgelate?Grazie


    Elena

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  • RUBATA!!!!! :bigsmile: 

    Creato da SOFIA61 il 21. maggio 2011 - 22:46.

    RUBATA!!!!! Big Smile Big Smile Big Smile  GRAZIE ROSA!!!!!!!


    Sofia


     

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  • rosa io leggo le tue

    Creato da roberta77 il 19. maggio 2011 - 10:34.

    rosa io leggo le tue ricettine.... sempre con la bava alla boccaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • buoneeeeeeeeeeeeeee  

    Creato da davidino92 il 19. maggio 2011 - 00:39.

    buoneeeeeeeeeeeeeee   salvata....................Cooking 4 Cooking 1 Cooking 10


    ENZA.........

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  • Rosa!! che belle crostatine,

    Creato da Lele 18 il 19. maggio 2011 - 00:36.

    Rosa!! che belle crostatine, veramente appetitose, brava come sempre. Love Love Love

    Lele

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  • Buone e colorate

    Creato da annamoraglia il 18. maggio 2011 - 23:35.

    Buone e colorate tmrc_emoticons.-)


    Mixingbowl closed forever

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  • apperò Rosellina!!!!!

    Creato da La Simo Pestifera il 18. maggio 2011 - 23:19.

    Big Smile tmrc_emoticons.;) apperò Rosellina!!!!! gnammyyyyyyyy!!!!!!!brava come sempre


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • mmmmm....adoro il

    Creato da angelomio il 18. maggio 2011 - 23:15.

    mmmmm....adoro il "SALATO".....MMMMM tmrc_emoticons.p

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  • Veramente me ne sono rimaste

    Creato da rosa47 il 18. maggio 2011 - 23:09.

    tmrc_emoticons.p Veramente me ne sono rimaste 2 , però dovresti venire tu a prenderle!!!!!!!!!

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  • Complimenti!!!Aggiunta alle

    Creato da LuDo il 18. maggio 2011 - 22:53.

    Complimenti!!!Aggiunta alle preferite!!!Love


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • Mamma chu buone!!! Ho fame me

    Creato da chicca05 il 18. maggio 2011 - 22:44.

    Mamma chu buone!!! Ho fame me ne lanci una??? Grazie


    Cuoco pasticcione 


     

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